Millones de personas están vinculadas a suplementos tomados con enfermedades hepáticas mortales, y las víctimas comparten advertencias.
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Un padre de cinco hijos de Nueva Jersey advierte a las personas que no tomen suplementos a base de hierbas después de que tuvo que luchar por su vida debido a una lesión en el hígado que cree que fue causada por el remedio.
Robert Grafton, de 54 años, había estado tomando múltiples suplementos naturales en un esfuerzo por mejorar su salud, incluido uno con cúrcuma.
A principios de marzo, el extécnico de radiología añadió algo nuevo a su régimen: un suplemento líquido a base de cúrcuma. Lo había visto anunciado en redes sociales para mejorar la salud hepática.
Sin embargo, una semana después, Grafton notó que su orina se había vuelto oscura , sentía náuseas, perdió el apetito y tenía picazón constante.
Creyendo que su deterioro de salud estaba relacionado con los suplementos, dejó de consumirlos y fue al hospital por temor a sufrir una insuficiencia hepática.
Las pruebas revelaron que tenía una lesión hepática inducida por medicamentos, o DILI, que le causó daño al hígado debido al consumo excesivo de cúrcuma.
Un DILI suele ser causado por cualquier medicamento o suplemento que afirma promover el crecimiento muscular o reducir el estrés. Estos suplementos suelen contener ingredientes similares que pueden dañar el hígado si se consumen en exceso.
Robert Grafton, de 54 años, padre de cinco hijos de Nueva Jersey, advierte a las personas que no tomen suplementos "a base de hierbas" después de que tuvo que luchar por su vida debido a una rara lesión hepática.
Grafton le dijo a NBC : 'Mis enzimas hepáticas estaban súper elevadas, mi bilirrubina (un pigmento amarillento producido después de la descomposición de los glóbulos rojos) estaba realmente alta; todos los signos de insuficiencia hepática.
Me derrumbé, y mi esposa también. En ese momento pensé que era cáncer de hígado, cáncer de páncreas o algo así.
'Resultó que tenía algo llamado lesión hepática inducida por medicamentos, que se produjo a causa de mis suplementos'.
El hígado es responsable de numerosas funciones corporales, entre ellas filtrar la sangre, procesar nutrientes y desintoxicar el cuerpo de sustancias nocivas, como el alcohol y las drogas.
También es responsable de brindar apoyo al sistema inmunológico, coagular la sangre y producir bilis, un líquido que ayuda a digerir las grasas y absorber los nutrientes.
Sin embargo, a veces un consumo excesivo de suplementos ultraconcentrados, ya sean de ingredientes naturales o elaborados químicamente, puede causar una lesión si el hígado no es capaz de filtrarlos eficazmente del cuerpo, haciendo que se acumulen en cantidades tóxicas.
La Dra. Dina Halegoua-De Marzio, hepatóloga que trató a Grafton, dijo a NBC: "Creo que la gente asume que estas cosas son seguras.
"La principal razón por la que vemos que la gente toma estos medicamentos es para tener una buena salud o para complementar su salud, por lo que no creo que se den cuenta de que aquí existe un riesgo real".
Señaló que aunque Grafton había dejado de tomar suplementos después de notar que estaba enfermo, ya se había producido una sobrecarga de cúrcuma en su cuerpo y había causado una lesión.
Grafton estaba tomando pastillas de cúrcuma que contenían 2.250 miligramos de curcumina, una sustancia que proviene de la raíz de la planta de cúrcuma y extracto de pimienta negra.
Si bien no está claro qué suplemento lleno de cúrcuma tomó Grafton, una tableta promedio de suplemento de cúrcuma y curcumina que se compra en las tiendas de conveniencia comunes contiene 500 mg de la especia.
Los expertos afirman que un consumo diario de menos de 2000 mg de cúrcuma a través de suplementos se considera seguro.
En la foto: la Dra. Dina Halegoua-De Marzio, hepatóloga de Jefferson Health que trató a Grafton
Si bien no está claro qué suplemento lleno de cúrcuma tomó Grafton, una tableta promedio de suplemento de cúrcuma y curcumina contiene 500 miligramos de la especia.
La Dra. Halegoua-De Marzio afirmó: «Cocinar con cúrcuma puede ser muy seguro. Sin embargo, algunos suplementos actuales contienen más de 2000 mg, una dosis muy alta de cúrcuma».
Combinado con pimienta negra, el hígado tiene que descomponer ese suplemento y no puede. Podría enfermarlo gravemente.
Numerosos estudios han demostrado que la cúrcuma puede mejorar la salud del hígado al disminuir la inflamación, reducir la acumulación de grasa y desintoxicar el órgano.
Sin embargo, otros estudios sugieren que los suplementos naturales elaborados con cúrcuma también pueden causar lesiones hepáticas graves.
Un estudio revisado por pares de 2010 mostró que más de 40.000 estadounidenses informan anualmente daño hepático debido a medicamentos y suplementos, de los cuales más de 2.000 terminan muriendo debido a la gravedad de su condición.
Pero a pesar de la evidencia científica, los suplementos herbales continúan volviéndose más populares.
Un estudio de JAMA Network de 2024 descubrió que la cúrcuma es el suplemento más consumido en los EE. UU., seguido del extracto de té verde, ashwagandha, Garcinia cambogia, arroz de levadura roja y cimicífuga negra.
Los investigadores descubrieron que 15,6 millones de estadounidenses toman suplementos que contienen al menos uno de estos seis ingredientes botánicos, en su mayoría sin consejo médico.
La Administración de Alimentos y Medicamentos considera los suplementos herbales como suplementos dietéticos y no los regula, supervisa ni aprueba.
Por lo tanto, es imposible para los consumidores saber si realmente están consumiendo lo que se anuncia o si es seguro.
En abril de 2025, Jenny Ramírez experimentó una insuficiencia hepática que relacionó con el metilsulfonilmetano (MSM), un ingrediente de una vitamina común de venta libre que afirma mejorar la salud del cabello, la piel y las uñas.
Grafton no es la única persona que sufre DILI o daño hepático grave debido a un suplemento.
En abril de 2025, Jenny Ramírez sufrió una insuficiencia hepática debido a un ingrediente típicamente inocuo llamado metilsulfonilmetano (MSM), que se encuentra en las vitaminas de venta libre comunes que afirman mejorar la salud del cabello, la piel y las uñas.
Las investigaciones han demostrado que el MSM es generalmente benigno e incluso protector contra el daño hepático.
Sin embargo, algunos científicos han dicho que el MSM podría exacerbar el daño hepático en personas con enfermedad hepática preexistente, aunque la investigación y los datos son limitados.
Aun así, Ramírez desarrolló ictericia, con la piel y los ojos amarillentos. También tuvo que someterse a una cirugía para extirparle la vesícula biliar debido a los depósitos duros acumulados allí, que obstruían el flujo de bilis a través del hígado y la vesícula.
Y en 2023, se descubrió que una mujer de 45 años sufría una lesión hepática inducida por un suplemento de hierbas después de quejarse de dolor gástrico y náuseas por consumir un té de hierbas durante tres días para mejorar la inmunidad.
Más de 40.000 estadounidenses informan anualmente daños en el hígado debido a medicamentos y suplementos.
Los médicos que respondieron observaron que no mostraba signos de ictericia, tenía un abdomen indoloro y mostraba signos de infección hepática como hepatitis A.
Pero después de una serie de pruebas y exámenes, descubrieron que la presencia de hongo reishi, aloe vera y ginseng siberiano (todas hierbas naturales) habían causado su dolor.
En cuanto a Grafton, después de descubrir que tenía una lesión en el hígado, Grafton dijo que sus análisis de sangre habían vuelto a la normalidad unas semanas después de dejar de tomar los suplementos.
Pruebas adicionales no revelaron daños permanentes en su hígado.
Él dijo: 'La idea es que estás recibiendo una dosis súper alta y concentrada de cúrcuma, raíz de diente de león y cardo mariano, que siempre supe por mi pasado médico que son buenos para la salud del hígado.
"Todo sonaba bien, pensé que había investigado lo suficiente".
Porque sobre su experiencia añadió: "No tomo ningún tipo de suplemento".
Daily Mail
