Конгресс SIN 2025: Новые данные подтверждают, что диета с низким содержанием белка эффективна в комплексном лечении хронического заболевания почек.
Низкобелковая диета и её терапевтическая ценность для пациентов с хронической болезнью почек (ХБП) стали главной темой обеденного симпозиума «Новые перспективы диетотерапии и нутрициологии», состоявшегося в рамках Национального конгресса Итальянского общества нефрологии (SIN) и организованного при безоговорочной поддержке доктора Шера. Эта насыщенная и многолюдная встреча собрала клиницистов и исследователей, чтобы обсудить, как диетотерапия и нутрициология могут выступать не просто дополнением, а неотъемлемой частью лечения.
Читайте также: Берберин: когда форма имеет значение. От научных исследований к реальной эффективности.В симпозиуме приняли участие проф. Адамаско Куписти , профессор нефрологии кафедры клинической и экспериментальной медицины Пизанского университета, д-р Симоне Ветторетти , медицинский директор нефрологии Фонда IRCCS Сан-Джерардо-деи-Тинтори Миланского университета Бикокка и д-р Клаудия Д'Алессандро , диетолог, биолог кафедры клинической и экспериментальной медицины Пизанского университета, которые представили три взаимодополняющие презентации, посвященные соответственно взаимосвязи между диетой и лекарственными препаратами, лечению ослабленных пациентов и роли безбелковых продуктов в клинической практике.
Взаимодействие низкобелковой диеты и лекарственных препаратов в эпоху SGLT2iОткрывая заседание, профессор Адамаско Куписти проиллюстрировал, как диета с низким содержанием белка и натрия , особенно преимущественно на растительной основе, сегодня представляет собой активный компонент лечения ХБП, способный также повысить эффективность и безопасность основных фармакологических методов лечения, включая ингибиторы SGLT2 (ингибиторы натрий-глюкозного котранспортера 2-го типа, созданные для лечения диабета и сегодня необходимые для защиты почек и сердечно-сосудистой системы).
В свете новых данных о терапии ингибиторами SGLT2 : «Чем раньше начата терапия ингибиторами SGLT2 , тем дольше откладывается переход к диализу. Правильное питание способствует повышению эффективности и длительности этого эффекта». Куписти подчеркнул, что диета и лекарственные препараты имеют общие физиологические механизмы нефропротекции, способные регулировать клубочковую гемодинамику и снижать гиперфильтрацию и протеинурию. Диетические вмешательства, помимо повышения эффективности лекарственных препаратов, улучшают признаки и симптомы почечной недостаточности, отсрочивают начало диализа и поддерживают нутритивный статус пациента.
Отсюда и определение, обобщающее его послание: «Диета — это лекарство», которое следует назначать и контролировать с такой же тщательностью, как и фармакологическую терапию.
Хрупкий пациент и необходимость персонализированного нутритивного вмешательстваДоктор Симоне Ветторетти сосредоточился на пожилых или ослабленных пациентах, у которых ограничение белка требует тщательной оценки состояния и постоянного наблюдения. На примере клинического случая пациента старше 75 лет и с использованием последних данных международных рекомендаций (KDOQI 2020, KDIGO 2024) Ветторетти продемонстрировал, что сбалансированная низкобелковая диета не только безопасна, но и может улучшить нутритивный и функциональный статус пациента.
«Цель — не вводить ограничения, а разработать индивидуальный план, — заявил профессор Ветторетти, — учитывающий слабость, сопутствующие заболевания, предпочтения в еде и качество жизни. Диетотерапия — это адаптивное лечение, а не жёсткий протокол». Специалист также подчеркнул, что правильное управление энергией помогает сохранить мышечную массу и бороться с саркопенией даже в пожилом возрасте.
Безбелковые продукты: ресурс для соблюдения диеты и повышения качества питанияВ своей заключительной речи доктор Клаудия Д'Алессандро представила обновленный анализ питательной эффективности безбелковых продуктов , которые стали важнейшими инструментами, гарантирующими пациентам получение адекватного количества калорий при ограничении потребления белка.
«Безбелковые продукты, — пояснил он, — это не просто заменители традиционных аналогов, а по-настоящему точные клинические инструменты, которые помогают обеспечить организм «чистой энергией» без отходов, тем самым способствуя поддержанию здорового метаболического баланса. При правильном подходе они могут расширить спектр диетотерапии, формируя новый стиль питания, способствующий соблюдению диетотерапии и в целом улучшающий качество жизни пациента».
Читайте также: Пищевые добавки, функциональные продукты питания и нутрицевтики: различия и перспективыНа симпозиуме за обедом было подчеркнуто, что синергия нефрологов и диетологов представляет собой наиболее эффективную модель лечения, способную объединить фармакологические и диетологические подходы в единый общий путь.
В ходе обсуждения был сделан четкий вывод: диетотерапия и нутрициология уже не просто профилактика, а активный терапевтический компонент, который следует назначать, контролировать и оценивать с такой же тщательностью, как и лекарственные препараты.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ О ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНЕ
Affari Italiani
