Zagrożenie na morzu rośnie! Jakie ryby powinny spożywać kobiety w ciąży?

Rosnące stężenie metali ciężkich i substancji toksycznych w morzach stwarza poważne zagrożenie dla zdrowia, zwłaszcza dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Wydział Lekarski Uniwersytetu Biruni, Specjalista Położnictwa i Ginekologii, Prof. Doktorze Ayşe Kafkaslı podkreśliła, że ​​należy preferować małe ryby rosnące w środowisku naturalnym, zwracając uwagę na fakt, że duże ryby zawierają substancje toksyczne.

Stwierdzając, że należy unikać gatunków takich jak tuńczyk, miecznik i bonito, ponieważ kumulacja metali ciężkich i substancji toksycznych w morzach jest większa u dużych ryb, Kafkaslı powiedział: „W miarę wzrostu zanieczyszczenia mórz substancje toksyczne gromadzące się w dużych rybach stanowią większe zagrożenie dla kobiet w ciąży i dzieci”.

Prof. Doktorze Kafkaslı powiedział: „Śluz, który pojawił się w Morzu Marmara i rozprzestrzenił się na Morze Czarne, zakłóca ekosystem morski i powoduje zanieczyszczenie ryb metalami ciężkimi i toksycznymi chemikaliami. Wiele badań wykazało, że substancje takie jak rtęć, ołów i arsen kumulują się w owocach morza i zagrażają zdrowiu człowieka. Substancje te mogą przedostać się z łożyska do organizmu dziecka w czasie ciąży, negatywnie wpływając na rozwój mózgu, zwiększając ryzyko wystąpienia autyzmu i osłabiając układ odpornościowy. „Może również przenosić się na dzieci poprzez mleko matki i powodować długotrwałe problemy zdrowotne”.

„Należy preferować małe ryby”

Prof. Doktorze Kafkaslı stwierdził, że najbezpieczniejszymi rybami dla kobiet w ciąży i karmiących piersią są sardele, sardynki i ostrobok, dodając: „Te małe ryby gromadzą znacznie mniej metali ciężkich i są bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3”.

„Ryby hodowane w środowisku naturalnym są ważne”

„Badania wykazały, że substancje chemiczne i antybiotyki w paszy stosowanej w hodowlach ryb, a także duże ilości odchodów powstające w wyniku przechowywania ich w małych przestrzeniach, stanowią długoterminowe zagrożenie dla zdrowia ludzi” – powiedział prof. Doktorze Kafkaslı powiedział: „Z tego powodu znacznie bezpieczniej jest wybierać ryby morskie hodowane w środowisku naturalnym niż ryby hodowlane”.

Morza są ważne dla zdrowych pokoleń

Prof. stwierdził, że należy przeprowadzić więcej badań i studiów w celu ochrony mórz i zachowania bezpieczeństwa owoców morza. Doktorze Kafkaslı powiedział: „Matki w ciąży i karmiące piersią mogą chronić zarówno swoje zdrowie, jak i przyszłość swoich dzieci, podejmując świadome wybory. Ochrona naszych mórz i spożywanie ryb z czystych źródeł ma ogromne znaczenie dla zdrowych pokoleń”.