Codzienna łyżeczka tego domowego składnika może zmniejszyć ryzyko demencji

Polewanie posiłków zaledwie łyżką oliwy z oliwek może być ratującym życie nawykiem, sugerują badania. Badanie powiązało drastycznie obniżone ryzyko śmierci z powodu demencji u osób, które włączają ten kluczowy składnik do swojej diety.

Pierwsze badania w ramach przeglądu przeprowadzono i przedstawiono w lipcu 2023 r. na dorocznym spotkaniu Amerykańskiego Towarzystwa Żywienia, jednak wyniki opublikowano w czasopiśmie JAMA Network Open w maju ubiegłego roku.

Wcześniejsze badania wskazywały już na korzystny wpływ diety śródziemnomorskiej na zmniejszenie ryzyka demencji, jednak najnowsze badanie jako pierwsze dogłębnie przeanalizowało związek między poszczególnymi produktami spożywczymi a wskaźnikami śmiertelności związanymi z demencją.

Specjalny zespół z Harvard TH Chan School of Public Health w USA monitorował ponad 92 000 dorosłych, którzy przez prawie 30 lat dodawali do swoich codziennych posiłków co najmniej siedem gramów oliwy z oliwek.

Wyniki ich badań wykazały, że osoby, które codziennie spożywają dawkę bogatego w składniki odżywcze oleju, zmniejszają ryzyko śmierci z powodu demencji aż o 28%.

Z drugiej strony, osoby, które rzadko lub nigdy nie włączały oliwy z oliwek do swoich posiłków, nie odczuły takich korzyści. Jak podaje Mirror US , Anne-Julie Tessier, współautorka i współpracowniczka naukowa w dziedzinie żywienia w TH Chan School of Public Health na Uniwersytecie Harvarda, powiedziała: „Nasze badanie wzmacnia wytyczne dietetyczne zalecające oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek, i sugeruje, że te zalecenia nie tylko wspierają zdrowie serca, ale potencjalnie również zdrowie mózgu.

„Wybór oliwy z oliwek, produktu naturalnego, zamiast tłuszczów, takich jak margaryna i komercyjny majonez, jest bezpieczny i może zmniejszyć ryzyko śmiertelnej demencji”. W ramach badania zespół badawczy przeanalizował dane ponad 92 000 osób o średniej wieku 56 lat.

Co cztery lata nawyki żywieniowe uczestników badania były oceniane za pomocą kwestionariusza i Alternatywnego Indeksu Zdrowego Odżywiania, który mierzy wpływ żywności i składników odżywczych na ryzyko chorób przewlekłych. Wyższy wynik w tym indeksie wskazuje na zdrowszą dietę.

Dowiedz się, na jakie objawy należy zwrócić uwagę i skorzystaj z porad zdrowotnych dzięki bezpłatnemu biuletynowi Daily Express poświęconemu zdrowiu

Wyniki badania wskazują, że zastąpienie około pięciu gramów (około 1,5 łyżeczki) margaryny lub majonezu oliwą z oliwek dziennie może skutkować 8-14% zmniejszeniem śmiertelności związanej z demencją.

Jednak zastąpienie tych tłuszczów innymi olejami roślinnymi lub masłem nie wykazało znaczących korzyści. Duane Mellor, zarejestrowany dietetyk niebiorący udziału w badaniu, skomentował, że „potrzebne są dalsze badania”, ponieważ wyniki pokazują korelację, a nie bezpośredni związek przyczynowo-skutkowy.

Naukowcy zaobserwowali, że dieta śródziemnomorska uzyskała w ich skali zaledwie ocenę „dziewięć”, co odzwierciedla średnie spożycie badanej populacji, co jest częścią oceny jakości diety.

W rozmowie z CNN Mellor zauważył: „Być może dokładniejsza byłaby ocena diety, która bierze pod uwagę szerszą liczbę produktów spożywczych, ponieważ na zdrową dietę składa się więcej niż (dziewięć) rzeczy”.

Oliwa z oliwek jest powszechnie znana ze swoich licznych zalet zdrowotnych. Inne badania powiązały ją ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca, wysokiego ciśnienia krwi, wysokiego poziomu cholesterolu i stanów zapalnych.

Nie wiadomo dokładnie, co powoduje demencję, jednak istnieje wiele czynników, które mogą zwiększyć ryzyko. Podczas gdy niektóre z nich są poza naszą kontrolą, takie jak wiek i genetyka, inne mogą być pod wpływem Twojego stylu życia.

Badania The Lancet pokazują, że około 45% przypadków demencji można zapobiec. Powiązało to następujące czynniki ze zwiększonym ryzykiem demencji:

• Nieuctwo
• Narażenie na zanieczyszczenie powietrza
• Urazowe uszkodzenie mózgu
• Wysokie ciśnienie krwi
• Nieleczona utrata słuchu
• Brak ruchu
• Palenie
• Otyłość
• Nadmierne spożycie alkoholu
• Izolacja społeczna
• Depresja.

Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia demencji, NHS zaleca:

• Jedzenie zbilansowanej diety
• Utrzymanie zdrowej wagi
• Regularne ćwiczenia
• Utrzymywanie spożycia alkoholu w zalecanych granicach
• Rzucanie palenia
• Utrzymywanie ciśnienia krwi na zdrowym poziomie
• Pozostawanie aktywnym społecznie.