No laves las fresas hasta que leas esto: un truco de verano que debes conocer

Autor: BM • Fuente: Rynek Zdrowia • Publicado: 20 de junio de 2025 11:26 • Actualizado: 20 de junio de 2025 11:26
La temporada de fresas está en pleno apogeo, pero pocos saben que en su superficie puede haber algo más que un simple sabor a verano. Pesticidas, larvas e incluso bacterias: todo esto puede acabar en tu plato si no lavas la fruta correctamente.
Las fresas siempre se asocian con el verano y con numerosos dulces navideños. Sin embargo, no se deben olvidar las medidas básicas de seguridad: lavar siempre bien la fruta antes de consumirla.
Fact informa que un enjuague rápido con agua elimina la contaminación superficial, pero no es el método más eficaz para eliminar sustancias potencialmente dañinas. La revista sugiere que aún podrían quedar pesticidas y otros productos químicos en la fruta.
Existe un método sencillo y eficaz para limpiar la fruta de los residuos químicos que circulan por la red. Basta con agua, bicarbonato de sodio y vinagre. Fakt ofrece una receta:
- Después de enjuagar las fresas con agua corriente, sumérjalas en agua con una parte de vinagre por tres partes de agua agregada;
- Mantenga la fruta en esta mezcla durante unos 5 minutos,
- En un recipiente transparente, prepara agua con una cucharadita de bicarbonato y repite el baño de fresa por máximo 5 minutos.
- Las fresas deben enjuagarse nuevamente bajo el chorro de agua.
Según el diario, si el agua después de lavar las fresas está turbia, significa que la fruta ha sido rociada . Según Fakt, después de estos baños podemos estar seguros de que la fruta estará más sana.
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