Kahve içtikten sonra şişkinlik mi hissediyorsunuz? Sebebi kafein alerjisi olabilir
Çoğu kişinin alerji sandığı durumun aslında kafein hassasiyeti (intoleransı) olabileceğini de belirten Uzm. Dr. Füsun Topçugil, "Bu durumun, kafeinin metabolize edilme hızıyla doğrudan ilgili olduğunu ifade ediyor: "Kafein hassasiyeti, bağışıklık sistemiyle ilgili değildir. Vücudumuzdaki CYP1A2 adlı karaciğer enzimi, kafeini parçalamaktan sorumludur. Bazı genetik faktörler ve yaşlanma süreci nedeniyle bu enzim yavaş çalışabilir. Sonuç olarak, kafein vücutta normalden daha uzun süre kalır ve etkileri artar" diye konuştu.
Hassasiyet belirtileri alerjiden farklıdır:
-Şiddetli çarpıntı ve kalp hızında artış
-Aşırı sinirlilik, anksiyete ve huzursuzluk
-Baş ağrısı ve migren tetiklenmesi
-Mide rahatsızlığı, reflü veya titreme
Bu durum, yaşam kalitesini ciddi şekilde düşürür ve genellikle kafein dozunu düşürmek ile önlenebilir.
milliyet
