Um serviço exclusivo a bordo da LOT Polish Airlines. Os passageiros poderão desfrutar de refeições com estrelas Michelin.

A LOT Polish Airlines introduziu mais uma novidade em sua oferta de bordo: um novo serviço culinário com o slogan “Sabores com uma estrela Michelin na Classe Executiva da LOT”.

A LOT Polish Airlines lançou um serviço exclusivo que eleva a experiência de viagem a um nível ainda mais alto. Todos os passageiros da Classe Executiva da LOT em voos de longa distância partindo de Varsóvia agora têm a oportunidade de saborear um prato principal preparado por Bartosz Szymczak, chef do restaurante Rozbrat 20, detentor de uma prestigiosa estrela Michelin e sede da Embaixada de Krug. "Sabores com uma estrela Michelin na Classe Executiva da LOT" é mais uma novidade na oferta premium a bordo, atendendo às expectativas dos viajantes mais exigentes.

"Sabores com uma estrela Michelin na Classe Executiva da LOT" / foto: materiais de imprensa da LOT Polish Airlines

Pensando nas necessidades dos passageiros, a LOT Polish Airlines aprimora constantemente seus produtos de bordo, estabelecendo novos padrões de serviço. Oferecer uma seleção de menus de alta gastronomia da Classe Executiva , em colaboração com restaurantes com estrelas Michelin, não só melhora a qualidade da viagem, como também promove a Polônia como um destino para experiências culinárias excepcionais. Como embaixadora global da Polônia, a companhia aérea nacional cria um espaço onde os sabores se tornam uma marca registrada da hospitalidade polonesa.

"Desenvolver as ofertas de bordo da LOT Polish Airlines é uma direção estratégica para nós, na qual nos concentramos consistentemente em experiências de viagem únicas. Os sabores com estrelas Michelin na Classe Executiva da LOT Polish Airlines não apenas aprimoram a qualidade e o prestígio de nossas ofertas, como também são uma forma de destacar a hospitalidade e a cultura culinária polonesas em todo o mundo. Acreditamos que viajar deve inspirar em todas as etapas — não apenas pelo destino, mas também pela jornada e seus aspectos únicos, que os passageiros podem saborear a bordo de nossas aeronaves. É por isso que oferecemos soluções que combinam conforto com experiências culinárias inesquecíveis", afirma Izabela Leszczyńska, Diretora do Escritório de Desenvolvimento de Produtos e Experiência do Cliente da LOT Polish Airlines .

O pedido do prato principal deve ser feito até 24 horas antes da viagem – na fase de reserva do bilhete ou posteriormente, através da aba “Gerenciar reserva”, no Contact Center da LOT , com agentes de vendas e no aeroporto.

A nova oferta da LOT Polish Airlines inclui pratos principais cuidadosamente elaborados, preparados com os mais altos padrões culinários. Os passageiros podem escolher um prato entre quatro composições requintadas:

• Salmão com croquete de camarão e molho de pimenta - salmão sous-vide, croquete de camarão, purê de abobrinha com manjericão e um molho aveludado de pimenta assada.
• Boeuf bourguignon com legumes novos e vinho - carne bovina cozida longamente na Borgonha com batatas novas e cenouras glaceadas.
• Rocambole de vitela com maçã e legumes - vitela com maçã confitada em molho de cogumelos e legumes em conserva.
• Lasanha com ricota e espinafre - lasanha com ricota e espinafre sob um leve molho bechamel sobre um cremoso molho de tomate.

“Sabores com uma estrela Michelin na Classe Executiva da LOT”/foto: materiais de imprensa da LOT Polish Airlines/foto: materiais de imprensa da LOT Polish Airlines

"Conquistar uma estrela Michelin e a confiança que a Krug, uma das melhores casas de champanhe do mundo, depositou em nós ao criar o Rozbrat 20 como Embaixada Krug, é uma grande honra para mim e um compromisso de ser ainda melhor a cada dia. É também uma grande oportunidade de mostrar aos hóspedes internacionais que a gastronomia polonesa entrou no mundo dos restaurantes de primeira linha. Hoje, meu sonho de apresentar a gastronomia polonesa a um público amplo e internacional se tornou realidade. Temos muito do que nos orgulhar e, graças à nossa cooperação com a LOT Polish Airlines e a Organização Polonesa de Turismo, o interesse por nossa culinária, bem como por nossa cultura e tradição, certamente aumentará. Em 10.000 metros quadrados, demonstraremos e ofereceremos aos visitantes a oportunidade de experimentar o quão deliciosa, moderna e única é a culinária polonesa. Esta solução inovadora é uma oportunidade para todos nós", Bartosz Szymczak, coproprietário e chef do Rozbrat 20.

O serviço é oferecido em cooperação com a Organização Polonesa de Turismo, parceira do Guia Michelin . Essa parceria nos permitirá expandir nossa oferta no futuro para incluir mais restaurantes do Guia Michelin, promovendo ainda mais a riqueza da culinária polonesa.

"O turismo gastronômico é uma tendência adotada por turistas do mundo todo. A Polônia possui uma culinária excepcionalmente rica, baseada em produtos locais únicos. Queremos que os viajantes que utilizam os serviços da LOT Polish Airlines associem a Polônia a um destino gastronômico ideal, onde descobrirão sabores aos quais desejarão retornar repetidamente. Juntamente com a LOT Polish Airlines, estamos construindo a imagem da Polônia como um país moderno e atraente", afirma Agnieszka Walawender, Diretora do Departamento de Marketing da Organização Polonesa de Turismo.

O menu, criado por Bartosz Szymczak, chefe de cozinha do Rozbrat 20, é válido até 31 de janeiro de 2026. Uma descrição detalhada dos pratos do menu Fine Dining da Classe Executiva pode ser encontrada no site da transportadora.