Bolzone e Moscazzano. Tortelli são as estrelas de dois festivais de longa data.
CREMA (Cremona) Dois festivais começam hoje na área de Crema. O primeiro, com duração de seis dias, é na Madonna dei Prati em Moscazzano; o segundo em Bolzone, um vilarejo de Ripalta Cremasca, que dura três dias. Em ambos, a comida é o centro das atenções, especialmente os tortelli de Crema . Em Moscazzano, o festival é realizado ao ar livre, na paisagem verdejante, em frente ao pequeno santuário dedicado à Virgem, que remonta a 1483. A igreja permanecerá aberta durante os dias do festival para uma visita ao antigo mural representando a Madona e o Menino. Os tortelli de Crema, preparados pelas históricas damas da cidade, são excelentes, assim como os legumes e peixes fritos, o salame, a canela de porco, outros tipos de massa e sobremesas preparadas com especial cuidado, bem como o clássico peixe com polenta (apenas às quartas-feiras). Em Bolzone, um dos festivais mais amados acontecerá de hoje a domingo. Em primeiro lugar, a gastronomia oferece uma ampla variedade de pratos, de tortelli cremaschi a foiolo (tripa de vitela), lula frita, pratos grelhados clássicos e bruschetta. A novidade deste ano, a partir de hoje às 22h, é o Chiringuito, um bar de coquetéis.
PGR
Il Giorno
