»Sanduíches são uma refeição completa entre duas fatias de pão«

Qualquer pessoa que passeie por qualquer cidade alemã, mais cedo ou mais tarde, encontrará uma hamburgueria. Se os hambúrgueres são tão apreciados pelos alemães há décadas, por que há tanto tempo há tanta falta de interesse por sanduíches, outro clássico da cultura americana de lanchonete? Nem é preciso olhar para os EUA para ver o entusiasmo: na Grã-Bretanha, os sanduíches enchem as prateleiras inteiras dos supermercados; na França, comem-se croques; na Itália, paninis e tramezzinis.