Noch water noch frisdrank: dé drank om te drinken bij warm weer is aangekondigd

Miljoenen mensen die tijdens de warme dagen water en frisdrank drinken om zich te verfrissen, hebben een verrassende waarschuwing gekregen. Volgens onderzoek van Britse wetenschappers is water niet de beste remedie tegen zomerdorst. Deskundigen hebben ontdekt dat melk en rehydratatieoplossingen aanzienlijk meer vocht bevatten dan gewoon water.

SCHUDDE DE TROON VAN WATER

In een onderzoek in het Verenigd Koninkrijk ontwikkelden wetenschappers een meetinstrument genaamd de Beverage Hydration Index (BHI) om te meten hoe lang dranken vocht in het lichaam vasthouden. In het onderzoek dronken 73 gezonde personen één liter plat water, volle melk, koffie of vergelijkbare dranken. Hun urineproductie werd vervolgens vier uur lang gemeten om te bepalen hoeveel vocht er nog in het lichaam zat.

De resultaten toonden aan dat orale rehydratatieoplossingen met volle en magere melk significant meer hydratatie opleverden dan gewoon water. Magere melk in het bijzonder hield ongeveer 339 gram meer vocht vast dan water en behaalde de hoogste hydratatie-index.

WAAROM IS MELK ZO EFFECTIEF?

Dr. Ronald Maughan, hoofdauteur van de studie, stelde dat de lactose, eiwitten en vetten in melk de maaglediging vertragen, waardoor vocht langer in het lichaam blijft. Hij benadrukte ook dat het natriumgehalte in melk de urineproductie vermindert.

Er werd eveneens gesteld dat orale rehydratatieoplossingen met een gematigde hoeveelheid suiker, natrium en kalium ook bijdragen aan een effectieve vochtretentie.

HOE EFFECTIEF ZIJN SINAASAPPELSAP, KOFFIE EN FRISDRANK?

Uit het onderzoek bleek ook dat sinaasappelsap in de eerste twee uur een sterker hydraterend effect had dan water, maar dit verschil verloor statistisch significantie na verloop van tijd. Ook werd vastgesteld dat frisdranken, zowel in hun normale als light-vorm, geen voordeel boden ten opzichte van water.

Er werd gesteld dat cafeïnehoudende dranken zoals koffie en thee geen uitdroging veroorzaken als ze in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd. Maar een cafeïne-inname van meer dan 300 mg (ongeveer drie kopjes koffie) kan het risico op uitdroging wel vergroten.

HOE ZIT HET MET ALCOHOLISCHE DRANKEN?

Er werd gesteld dat lightbieren, die ongeveer 4 procent alcohol bevatten, geen significante toename van de urineproductie veroorzaken in vergelijking met water. Dit betekent dat lightalcoholische dranken geen ernstig risico op uitdroging vormen als ze met mate worden geconsumeerd.

Wetenschappers benadrukken dat men tijdens de zomermaanden niet uitsluitend op het dorstgevoel moet vertrouwen, maar liever de voorkeur moet geven aan melk en rehydratatieoplossingen om de vochtbalans in het lichaam op peil te houden.