Niente croissant, niente tè inglese! La principessa Diana aveva una colazione preferita che divenne di moda anni dopo; la ricetta è facile da copiare.
A quasi 30 anni dalla sua morte , la principessa Diana continua a sorprendere il pubblico. Questa volta, non per le sue azioni umanitarie o per il suo stile da fashionista , ma per una semplice abitudine: la sua colazione. Niente croissant al burro , uova strapazzate con bacon o il tradizionale tè inglese, ok?
Secondo l'ex chef privato Darren McGrady , Lady Di era una fan di un piatto che sarebbe diventato popolare solo più di un decennio dopo: i fiocchi d'avena preparati durante la notte . McGrady ha rivelato la storia in un video pubblicato sul suo canale YouTube. Entriamo nei dettagli!
Dove tutto ebbe inizio
Secondo McGrady, Diana scoprì questo piatto durante un viaggio sulle Alpi svizzere nei primi anni '90. Rimase incantata dal sapore, dalla leggerezza e dai benefici nutrizionali del muesli Bircher, la versione svizzera originale dell'avena notturna, creata all'inizio del XX secolo dal medico Maximilian Oskar Bircher-Benner .
La principessa non solo approvò, ma adottò anche la ricetta nella sua routine. "Lo mangiava tutti i giorni. All'epoca era nella sua forma fisica migliore", ha ricordato lo chef. "Oggigiorno tutti preparano i fiocchi d'avena durante la notte, ma sono diventati di moda solo intorno al 2012. Diana li mangiava già nel 1993", ha aggiunto. Il gusto della principessa anticipa ciò che il mondo avrebbe adottato solo anni dopo: semplicità e raffinatezza, salute e piacere e scelte con personalità!
Qual è la ricetta reale?
La preparazione del piatto era semplice, ma al tempo stesso sofisticata: fiocchi d'avena , lasciati in ammollo per una notte in succo fresco (solitamente d'arancia); mescolati al mattino con yogurt...
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