C'est le signe que les médecins indiquent pour savoir si vous manquez de glucides complexes

Bien qu'ils aient été décriés pendant des années en raison de leur lien supposé avec la prise de poids , les experts en santé et en nutrition insistent sur le fait que les glucides complexes sont essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Ces nutriments fournissent non seulement de l'énergie , mais jouent également un rôle clé dans le métabolisme, le système nerveux et la santé intestinale.

Les glucides complexes sont présents dans des aliments tels que les céréales complètes, les légumineuses, les fruits, les légumes et les graines . Contrairement aux sucres simples, ils sont absorbés plus lentement, ce qui contribue à maintenir un niveau d'énergie stable tout au long de la journée. De plus, leur teneur élevée en fibres contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires, à contrôler le poids et à protéger contre le diabète de type 2 et le cancer du côlon.

Malgré ses bienfaits, de nombreuses personnes cherchant à perdre du poids optent pour des régimes restrictifs à faible teneur en glucides, oubliant qu'une carence en ce nutriment peut perturber l'équilibre physiologique de l'organisme. Lorsque l'organisme ne reçoit pas une quantité adéquate de glucides, surtout si la carence persiste, certains symptômes commencent à apparaître, annonçant un problème .

Quels signes indiquent que vous manquez de glucides ?

L'un des premiers signes est la fatigue . Principale source de glucose, les glucides alimentent toutes les cellules du corps, en particulier le cerveau. En cas de carence, la sensation de fatigue devient constante, même après le repos. Cela peut également entraîner une faiblesse musculaire , les muscles étant privés de leur principale source d'énergie.

Un brouillard mental peut également survenir, se traduisant par des difficultés à penser clairement, des oublis fréquents ou une perte de concentration. Le cerveau, fortement dépendant du glucose, peut souffrir immédiatement d'une restriction excessive en glucides. Enfin, de nombreuses personnes signalent des maux de tête fréquents , également causés par une faible disponibilité du glucose dans le système nerveux.

Quel type de glucides devrions-nous consommer ?

Tous les glucides ne se valent pas. Il existe des glucides simples, comme le sucre raffiné, et des glucides complexes, présents dans des aliments comme les céréales complètes, les légumes, les fruits, les légumineuses et les graines. Ces derniers offrent des bienfaits durables, car ils sont digérés lentement et maintiennent un niveau d'énergie et de glycémie stable.

Les experts recommandent non seulement d'inclure des glucides dans votre alimentation, mais aussi de veiller à ce qu'ils proviennent de sources saines. Il est recommandé de privilégier les produits naturels comme les fruits, les légumineuses, le riz brun, l'avoine, les lentilles, les bananes, les carottes, le pain complet et les noix. Ces aliments, en plus d'être énergétiques, offrent des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels.