¿Qué enfermedades previene el jugo de arándano?
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En general, el arándano ha sido considerado como un alimento benéfico para la salud del ser humano. El arándano es una fruta pequeña, dulce y comestible que contiene antioxidantes, vitamina C, potasio y fibra. El fruto se recoge de arbustos enanos del género Vaccinium que crecen en zonas frías del hemisferio norte, especialmente en Norteamérica, de donde es originario. No obstante, también se produce en distintas partes de México.
Muchas personas han hablado del arándano como un superalimento capaz de prevenir ciertos tipos de cáncer, apaciguar la hipertensión e incrementar las defensas del sistema inmunológico. Sin embargo, no todo está comprobado científicamente. A continuación te señalamos qué enfermedades o problemas de salud previene de acuerdo con varios estudios médicos.
Previene infecciones urinariasBeber regularmente jugo de arándanos puede ayudarte a prevenir infecciones urinarias. De acuerdo con un estudio realizado por los doctores Williams, Hahn y Stephens para la revista Chcrane Database, los arándanos contienen antioxidantes poderosos que pervienen el ingreso de bacterias como la Escherichia coli en la vejiga.
No obstante hay que señalar que, si bien puede funcionar como prevención, nunca debe considerarse como tratamiento en contra de una infección.
Lee: ¿Por qué a los árboles les pintan el tallo de blanco? Reduce el riesgo de padecer úlcerasMás de la mitad de la población ha sido infectada por la bacteria Helicobacter pylori. Algunas de ellas, especialmente las que sufren los síntomas de dicha infección, pueden tener mayor riesgo de padecer úlceras estomacales e incluso existe un riesgo de que se desarrollen a un cáncer.
Diversos estudios señalan que un consumo regular puede suprimir parcialmente los efectos de la H. pilory.
Puede proteger de enfermedades cardiacasDe acuerdo con un estudio realizado en 2015 por el Journal de Nutrición de Estados Unidos el consumo regular del jugo de arándano puede reducir triglicéridos, proteínas inflamatorias e hipertensión. Todos ellos son antesala de las enfermedades cardiacas.
Puede prevenir gripesInvestigadores de la salud han encontrado que el consumo regular del jugo de arándano permite que el sistema inmune se fortalezca y pueda combatir contra resfriados y gripes.
Mejora la microbiotaEn tus intestinos tienes hongos, bacterias y virus que permiten descomponer y desgastar los alimentos en la última parte del sistema digestivo. Estudios señalan que el consumo de jugo de arándano puede hacer que la inflamación se reduzca, evitar bacterias peligrosas y ser beneficioso para las "bacterias buenas" de nuestro organismo.
¡Recuerda que cualquier duda con respecto a tu alimentación debe ser resuelta con un experto de medicina?
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