La hermosa ciudad española con vuelos de £35 es más barata que Barcelona y Madrid

No hay nada como consultar la aplicación del tiempo para ver un diluvio incesante en casa mientras disfrutas del sol y saboreas un refrescante Tinto de Verano mientras esperas tus tapas.

A solo 2 horas y 50 minutos de Gatwick, con vuelos de ida y vuelta de Easyjet desde tan solo 35 libras por persona, Sevilla es compacta y se puede recorrer a pie, lo que convierte a esta vibrante ciudad en la opción perfecta para una escapada corta. Es notablemente más barata que Barcelona y Madrid, un poco menos concurrida, pero igual de llena de encanto histórico, y en general, me atrevería a decir que es la mejor escapada de fin de semana de España. Salimos temprano un viernes por la mañana, tras haber convencido a los abuelos para que cuidaran a los niños, y a las 11 de la mañana ya estábamos paseando por las evocadoras calles adoquinadas, buscando el lugar perfecto para nuestra primera comida.

Con ganas de evitar las trampas para turistas y descubrir tapas auténticas, nos unimos al Tour de Tapas, Tabernas e Historia de Sevilla de Devour Tours (58 £ por persona). Este tour para grupos pequeños nos llevó a cinco bares de tapas históricos, donde degustamos platos y bebidas locales.

Guiados por un experto profesor de historia universitaria, aprendimos a identificar el jamón ibérico de calidad (busque la etiqueta negra) y nos fuimos con nuevos favoritos y un plan de acción gastronómica para el resto de nuestro viaje.

Para una experiencia cultural, el flamenco en Sevilla es imprescindible. Olvídate de las cursis actuaciones en complejos turísticos; la cuna del flamenco ofrece algo completamente diferente. Primero asistimos a un espectáculo de 60 minutos en el Teatro Flamenco Sevilla (21 £ por persona), que nos impresionó enormemente. Pero luego los sevillanos nos recomendaron la experiencia más íntima de una Peña Flamenca, un club de flamenco dedicado a preservar la tradición.

Siguiendo su consejo, hicimos cola frente a Torres Macarena, en la calle Torrijjiano, antes de su apertura (de miércoles a domingo, 20:00 h) y, como nos habían recomendado, reservamos nuestros asientos dejando una chaqueta sobre la espalda. Con tapas sencillas y un excelente vino local a un precio muy asequible, disfrutamos de un espectáculo de flamenco puro y apasionado, muy alejado de los espectáculos para turistas. Los guitarristas, bailaores, cantaores y el público emocionado, muchos de los cuales se unieron a los artistas en el escenario en algunos momentos, crearon una atmósfera inolvidable.

La arquitectura de Sevilla refleja su rica historia, influenciada por las civilizaciones romana, musulmana y cristiana que la han dominado a lo largo de los siglos. Para nosotros, el Real Alcázar de Sevilla, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO del siglo XI, que también representó el reino de Dorne en Juego de Tronos, era una visita obligada.

Para evitar las infames y largas colas, nos dimos el lujo de hacer el tour "Solo en el Alcázar" (58 £ por persona) en Takewalks.com, el único grupo turístico con entrada anticipada. Caminando por las salas vacías y los tranquilos jardines del palacio antes de que llegaran las multitudes, aprendimos sobre su rica historia de la mano de un guía experto. Estar de pie en las murallas con vistas a los amplios jardines, escuchando cómo la ciudad despertaba, es un recuerdo que atesoraré para siempre.

Si bien la vibrante vida nocturna con flamenco, tapas y bebidas te mantendrá saciado y feliz toda la noche, hay mucho que hacer en un día soleado en Sevilla. Una de las atracciones principales son las ultramodernas Setas de Sevilla, una escultura de madera ultramoderna con vistas panorámicas de la ciudad. Una visita diurna por 13 £ por persona incluye acceso gratuito al espectáculo de luces del atardecer.

Si tiene tiempo, debajo se encuentran ruinas romanas descubiertas durante su construcción, que muestran el aspecto que tenía la ciudad hace siglos. Al otro lado del río, el barrio de la cerámica de Triana es un lugar encantador para recorrer coloridas tiendas de cerámica antes de disfrutar de mariscos frescos y platos repletos de deliciosos tomates, ensaladas de patata y quesos en el vibrante Mercado de Triana.

De regreso al centro de Sevilla, visitamos la imponente Plaza de España, ubicada en el Parque de María Luisa. Navegar por su canal verde esmeralda en una barca de remos es una foto perfecta, imprescindible para Instagram .

Con un sol radiante y un clima seco, preferimos explorar Sevilla a pie, sobre todo porque una rápida comparación con Google Maps mostró que, en general, los tiempos de caminata son mucho más rápidos que en coche. Para aprovecharlo al máximo, nos alojamos en el corazón de Sevilla, en el recién inaugurado Ocean Drive, un hotel de cuatro estrellas, desde 85 libras la noche.

Este pequeño pero bien planificado hotel era el refugio perfecto. El balcón de nuestra habitación ofrecía impresionantes vistas de Las Setas y el impresionante espectáculo de luces nocturno. En el interior, los relajantes azulejos mudéjares y la decoración contemporánea de madera creaban el espacio perfecto para relajarse, mientras que un espacio de coworking estaba disponible para quienes buscaban un momento de trabajo entre tapas. Disfrutamos muchísimo del desayuno a la carta y salimos con el estómago lleno de deliciosos manjares. El restaurante del hotel también ofrece un menú completo para el almuerzo y la cena.

Sevilla ofrece una irresistible mezcla de cultura, historia y gastronomía, lo que la convierte en el destino perfecto para escapar de la melancolía invernal. Ya sea por su vibrante flamenco, sus deliciosas tapas o sus impresionantes monumentos, esta soleada ciudad te dejará con ganas de volver.