Advertencia: un ingrediente común en la cocina podría hacer que medicamentos comunes que salvan vidas sean menos efectivos

Los científicos advirtieron que una especia popular podría estar alterando la forma en que el cuerpo procesa los medicamentos recetados.

Se ha instado a las personas con enfermedades crónicas a "ser cautelosas" al usar canela, ya que este popular ingrediente de cocina podría hacer que ciertos medicamentos sean "menos efectivos".

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Investigadores de la Universidad de Mississippi investigaron cómo se comporta el cinamaldehído, el principal compuesto activo de la canela , en el organismo.

Sus hallazgos sugieren que, si bien la especia es segura en pequeñas dosis, concentraciones más altas podrían afectar el modo en que se procesan algunos medicamentos.

El estudio demostró que el cinamaldehído puede activar receptores que pueden acelerar la descomposición de ciertos medicamentos, reduciendo potencialmente su eficacia.

“Podrían surgir problemas de salud si se consumen cantidades excesivas de suplementos sin el conocimiento del proveedor de atención médica o del prescriptor de los medicamentos”, dijo Shabana Khan, científica principal involucrada en el estudio.

“El consumo excesivo de suplementos podría provocar una rápida eliminación del medicamento recetado del organismo, lo que podría hacer que el medicamento sea menos efectivo”.

El estudio descubrió que el aceite de canela prácticamente no presenta riesgos de interacciones farmacológicas.

Pero la corteza de canela, particularmente la canela Cassia que se encuentra en los supermercados como canela molida, contiene altos niveles de cumarina, un anticoagulante.

"Por el contrario, la canela auténtica de Sri Lanka conlleva un riesgo menor debido a su reducido contenido de cumarina", dijo Amar Chittiboyina, director asociado de la universidad.

"Las propiedades anticoagulantes de la cumarina pueden ser peligrosas para las personas que toman anticoagulantes".

Billy Gurley, científico principal de la universidad y coautor del estudio, dijo que se necesita más investigación para comprender completamente cómo la canela podría interactuar con ciertos medicamentos .

"Sabemos que existe la posibilidad de que el cinamaldehído active estos receptores, lo que puede suponer un riesgo de interacciones farmacológicas", afirmó.

"Eso es lo que podría pasar, pero no sabremos exactamente qué sucederá hasta que hagamos un estudio clínico".

Se ha relacionado la canela con varios beneficios potenciales para la salud, incluido el control del azúcar en sangre, la reducción de la inflamación, la protección contra enfermedades cardíacas y la posible mejora de la memoria.

Aquellos interesados ​​en utilizarlo como suplemento dietético deben consultar primero con su médico.

"Las personas que padecen enfermedades crónicas, como hipertensión, diabetes , cáncer, artritis , asma , obesidad , VIH, SIDA o depresión , deben tener cuidado al usar canela o cualquier otro suplemento", dijo Khan.

"Nuestro mejor consejo es hablar con un profesional de la salud antes de usar cualquier suplemento junto con el medicamento recetado".