Warum eine Diät dazu führen kann, dass Sie mehr essen, laut zwei auf Essstörungen spezialisierten Ernährungsberatern

In Spanien und auf der ganzen Welt entscheiden sich viele Menschen für eine Diät, um ihre Gewohnheiten und Lebenserfahrungen zu ändern: um Gewicht zu verlieren, es zu halten, einen gesünderen Lebensstil zu erreichen usw. Es gibt derzeit viele bekannte Diäten , aber der Schlüssel liegt darin, die richtige auszuwählen, die am besten zu den Bedürfnissen jedes Einzelnen passt. Aus diesem Grund ist es ratsam, einen Spezialisten zu konsultieren, der den Betroffenen durch den Prozess begleitet. Es kann jedoch Situationen wie den gefürchteten Rebound-Effekt geben, insbesondere bei restriktiven Diäten, oder allgemein den Wunsch, nach Beendigung einer Diät mehr zu essen . Was könnte der Grund dafür sein?
Belén und Maite sind zwei Diätassistentinnen und Ernährungsberaterinnen am Galiani Psychological Center, die sich auf Essstörungen spezialisiert haben. In einem Video auf Instagram erklären sie, warum Diäten, insbesondere restriktive, tatsächlich das Gegenteil bewirken können . Der Schlüssel liegt in der Einstellung zur Diät, die viele Menschen als „verboten“ empfinden.
Warum wir nach einer Diät mehr essen„Letztendlich hat eine Diät, wie wir sie in der Diätkultur verstehen, immer einen Anfang und ein Ende “, beginnt eine der Expertinnen. Sie fährt fort: „Wir freuen uns oft auf dieses Ende, weil wir eine Diät mit etwas sehr Einschränkendem, sehr Negativem verbinden, bei dem der Genuss kaum vorhanden ist .“
Die Experten meinen: „Wenn dieses Ende kommt, verspüre ich das Bedürfnis, alles zu zerstören , weil ich es mir vorher nicht erlaubt habe.“ Sie sprechen dann von einem Konzept namens „Einschränkung“, einem Konzept, das sich auf das „Ich kann nicht“ bezieht und folglich zu der Situation führen würde: „Ich esse alles, und vielleicht noch impulsiver und ohne irgendeine Entscheidung zu treffen.“
Neudefinition des Konzepts der Diät und bedingungslose Erlaubnis, zwei Lösungen, die gebenEine der von den Spezialisten vorgeschlagenen Lösungen besteht darin, den Begriff „Diät“ neu zu definieren. Sie drücken es folgendermaßen aus: „Letztendlich ist es die Summe der Essgewohnheiten einer Person . Es ist eine Art von Diät, die Art von Diät, die wir befolgen.“
Der folgende Vorschlag würde sich auf die oben genannte Einschränkung beziehen. Einer der Experten weist darauf hin, dass es verschiedene Arten von Einschränkungen gibt und diese am häufigsten vorkommen :
- Mengenbeschränkung
- Einschränkung von Lebensmittelgruppen
- Beschränkung der Anzahl der Mahlzeiten pro Tag
Der Experte schlägt vor, sie „zu überprüfen“, damit „ wir uns das bedingungslos erlauben können und das Vertrauen und die eigene Urteilskraft haben, um letztendlich viel bewusstere Entscheidungen treffen zu können“, und außerdem zu bedenken, dass „jeder Tag anders ist“ und man sich je nach Tag anders ernähren kann. „Die Grundlage wäre: Versäumen Sie nicht, Ihren Bedarf über den Tag verteilt zu decken “, schließt einer von ihnen.
Sie beziehen sich auch auf ein anderes Konzept, nämlich das der bedingungslosen Erlaubnis , also „jeder Gedanke“ außer „‚sollte nicht‘ oder ‚ich kann nicht‘“: „Ohne Angst und ohne Bedingungen essen zu können, um Regulierung und Ausgeglichenheit zu erreichen. Denn nur aus wahrer Freiheit heraus können wir bewusste und nachhaltige Entscheidungen treffen “, betonen sie in dem Beitrag.
20minutos