Roma'dan günübirlik bir gezi için ideal olan Papaların yazlık konutunu keşfedin
Bir papanın hayatının merakımızı uyandırdığı yadsınamaz. Katolik Kilisesi liderinin yüzü ve kamuoyundaki eylemleri dünyanın en ücra köşelerine kadar bilinmektedir. Ancak özel hayat gün yüzüne çıkarılmıyor. Ve haklıdır da: Sonuçta, papa da bir insandır. Ama bir papanın mahremiyetine göz atmak isteyenler doğru yerdeler.
Roma'ya 25 kilometre uzaklıkta, küçük bir göl kenarı kasabasında bulunan Castel Gandolfo Papalık Sarayı , yüzyıllar boyunca papaların yazlık ikametgahı olarak hizmet vermiştir. 17. yüzyılda VIII. Urban tarafından açılışı yapılan görkemli saray, yılın en sıcak aylarında buraya gelen onlarca papanın tatil yeriydi.
Ancak daha önce sadece Papa ve yakın çevresinin görebildiği bu yapıyı artık yakından kendi gözlerimizle görebiliyoruz. Papa Francis'in talebi üzerine, 2016 yılından bu yana Papa'nın özel ve günlük hayatının geçtiği odalar müze kompleksi kapsamında ziyarete açıldı.
Gelenekten kopuş, Francis'in sadelik mirasını yansıtıyor, ancak bir sonraki papanın bu konutla ne yapacağı henüz belirsizliğini koruyor. Kararınız ne olursa olsun, Roma'dan gidiş dönüş seyahatiniz için Castel Gandolfo kasabasının ideal bir yer olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Sarayın odalarını ve bahçelerini gezmenin yanı sıra, çevresindeki bölge de bol miktarda lezzetli yemek, şarap ve tarih sunuyor; sonuçta İtalya'dayız. MERHABA!
Papalık Sarayı'nı ziyaret edin
Papa Francis'in ölümü ve yeni bir konseyin başlangıcı , CNN Travel & Gastronomy'nin yeni sezonunun İtalya'daki kayıtlarıyla aynı zamana denk geldi. Roma'da birkaç gün geçirdikten sonra, Vatikan dışındaki papalık hayatı hakkında biraz bilgi edinmek için Castel Gandolfo'ya uğramaya karar verdim.
Komünün en önemli turistik mekanı Papalık Sarayı'dır. 55 hektarlık alanıyla dünyanın en küçük ülkesi olan 44 hektarlık Vatikan'dan bile büyüktür. Daha önceleri gizli tutulan saray, yavaş yavaş ortaya çıktı.
2014 yılında açılan bahçeler , klasik İtalyan stilini, simetrisini, teraslarını ve çeşmelerini koruyarak ihtişamını ve iyi korunmuş halini koruyor.
Bunlar sadece güzel görünmekle kalmıyor: Tarih bize bunların İmparator Domitianus'un villasının kalıntıları üzerine inşa edildiğini ve bizi MS 1. yüzyıldaki Roma dönemine götürdüğünü söylüyor.
Ardından 2015 yılında papalık tarihinin yüzyıllar boyunca izlenebileceği en önemli mekanlardan biri olan Portre Galerisi açıldı. Çeşitli papaların portrelerinden oluşan bu koleksiyon, bize yüzlerinden Katolik Kilisesi'nin liderlik geçmişini gösteriyor.
Papa'nın odasının içi Papaların yatak odasına bitişik özel şapel • CNN Seyahat ve Yemek
Bugün bu mekanlara ek olarak, papalık dairelerinde ve hatta daha önce sadece din adamlarının girebildiği özel alanlarda yürüyüş yapmanın eşsiz deneyimini yaşayabiliyoruz. Papaların uyuduğu oda da ziyaretin bir parçası: sade ve işlevsel, tek kişilik bir yatak, bir çalışma masası ve bir dolap bulunuyor. Odanın bitişiğinde ayrıca özel bir şapel ve bir kütüphane bulunmaktadır.
İlginçtir ki, bu odada iki papa ölmüştür: 1958'de XII. Pius ve 1978'de VI. Paul. Tatillerini burada geçiren son kişi, Francis'in burayı terk etmesinden sonra XVI. Benedict'tir. Peki "Papa'nın bebekleri" ifadesini hiç duydunuz mu? Burada doğmuş olması muhtemeldir, zira II. Dünya Savaşı sırasında bu odada, Papa'nın yatağında yaklaşık 40 çocuk doğmuştur.
Anlatayım: 1944'teki bombalamalar sırasında sarayın bir parçası olan Papalık Villaları, 12 ila 13 bin arası yerinden edilmiş kişiye ev sahipliği yapmak üzere açılmıştı. Dolayısıyla mekan aynı zamanda misafirperverliğin de sembolizmini taşımaktadır.
Huzur dolu bir ruh taşıyan iç ve dış mekanları gezdikten sonra ayrıcalıklı bir manzarayla ödüllendirilmekten daha güzel bir şey olamaz. Bunun nedeni, sarayın, tüm şehri çevreleyen volkanik bir kraterin içinde yer alan, mavi ve zümrüt yeşili sulara sahip Albano Gölü'ne doğrudan bakmasıdır. Sarayın içini daha yakından görmek isterseniz aşağıdaki videoda oynat tuşuna basın:
Papalık Sarayı ve bahçelerine giriş ücretlidir. Tam bilet fiyatı 12 avro (yaklaşık 78 Rand). 7-18 yaş arasındaki gençler için indirimli giriş ücreti 5 avro (32 R$), 7 yaş altı çocuklar için ise ücretsiz. Biletler web sitesinden satın alınabilir.
Ancak merak edilenler bununla sınırlı değil. İlginçtir ki Kilise 16. yüzyıldan beri bilimsel gelişmelerin destekçisi olmuştur. Bunun kanıtı, kompleks içerisinde bulunan Specola Vaticana adlı astronomik gözlemevidir. Daha önce Vatikan'da bulunan gözlemevi, 1930'lu yıllarda Castel Gandolfo'ya taşındı. Kubbeyi ziyaret etmek için ayrı bir bilet almak gerekiyor; kişi başı tam bilet fiyatı 8 avro (52 R$).
Castelli Romani bölgesi
Castel Gandolfo, ortaçağ binalarıyla dolu küçük kasaba ve köyleri kapsayan büyüleyici bir bölge olan Castelli Romani'nin kalbidir. Bölgeyi oluşturan yerlerin sayısı belli olmasa da, Roma'nın güneydoğusunda 20 ila 30 kilometrelik bir yarıçap içinde yer alıyorlar; başkentten uzakta günübirlik bir gezi veya sakin bir hafta sonu geçirmek için ideal bir bahane.
Uzun tarihi ve incecik manzaralarının yanı sıra, domuz sosisleri, sosisli fasulye ve peynirlerle yapılan antipastilerin en iyi şekilde sunulduğu Lazio'nun gastronomi geleneğiyle de tanışıyoruz.
Burada, sahibinin kendi markasıyla yöresel yemekler servis ettiği eski şarap mahzenleri olan ünlü fraschette'leri (tekil hali fraschetta ) bulabilirsiniz. Günümüzde şarap hala sofralarda yer alıyor ancak menü genişledi ve sunulan yemek çeşitleri de arttı. Ancak sade ve gösterişsiz ruh hâlâ varlığını sürdürüyor.
Şaraplardan bahsetmişken, Lazio markaları taze ve aromatik beyazlarıyla bilinir, örneğin Frascati , Roma İmparatorluğu'na kadar uzanır - bölgede aynı adı taşıyan bir köy vardır. Ağırlıklı olarak Malvasia ve Trebbiano üzümlerinden yapılır. Ama aynı zamanda Cesanese ve Merlot gibi üzümlerden yapılan kırmızı şaraplara da bahis oynamakta fayda var. Bölgenin Roma mirasını ve volkanik toprağını yansıtan bu yemekler, yerel mutfakla da iyi uyum sağlıyor.
Ziyaretim sırasında komşuları gibi küçük ama güçlü bir kasaba olan Castel Gandolfo'ya hayran kaldım. Burada Michelin Rehberi tarafından önerilen, 1882'den beri hizmet veren ve Albano Gölü'nün ayrıcalıklı manzarasına sahip Antico Ristorante Pagnanelli adında bir restoran bile bulunuyor.
Geleneksel İtalyan makarnaları servis eden Hosteria Sora Lella'da öğle yemeğinde Daniela Filomeno • CNN Seyahat ve Gastronomi
Ayrıca Albano Laziale ve Ariccia belediyeleri gibi çevredeki bölgeleri de ziyaret etmeye değer. İkincisi, Avrupa Barok tarzındaki muhteşem Piazza di Corte'nin yanı sıra, gelenek ve modernliği dengeleyen alakart ve tadım menüleri sunan Michelin yıldızlıSintesi adlı bir restorana sahiptir.
Ama benim öğle yemeği için tercihim kareli masa örtüleri ve süper İtalyan yemekleriyle Hostaria da Sora Lella oldu. Menüde şehrin geleneksel porchetta'sı (yerel fraschette'de yaygın), prosciutto, salam çeşitleri ve sosisler yer alıyor. Bunlardan başlıcaları nelerdir? Matriciana soslu makarna, cacio e pepe, carbonara ve mevsimi olduğu için üstüne trüf bile koydum. Daha İtalyan, imkansız!
