Carqueiranne'de, tarihin derinliklerine uzanan bu şato, 2023 yılında Vincent Lamour tarafından satın alındığından beri yeniden doğuyor

Vincent Lamour'un hedefi, her şeyden önce arazinin tarihi mirasını geliştirmek ve topraklarını değerlendirmektir. Kendini yüzyıllardır süregelen bir tarihin ve eşsiz bir toprakların mirasçısı olarak görüyor. Ve bu miras onu şu sözlerle bağlıyor: "Bu mirası korumaya ve gelecek nesillere aktarmaya kararlıyız." Ona göre, Château Carqueiranne ruhu üç temel ilke üzerine kurulu: "Tarihi mirasımıza saygı duymak, olağanüstü şaraplar üretmek ve Provence yaşam sanatını yansıtmak."

Şarap ve yerel ürünler

Château Carqueiranne, üzüm bağları için ideal iklim koşullarından yararlanmaktadır: bol güneş ışığı, ılıman sıcaklıklar ve zararlı böcek ve hastalıkların varlığını azaltan mistral rüzgarı. Bu ortam, çiftliğin kapsamlı ve sürdürülebilir bir çevre yaklaşımına olan bağlılığını gösteren HVE sertifikalı agroekolojiyi desteklemektedir.

Vincent Lamour ve ekibi şu anda Carqueiranne (arazide 6 hektar), Hyères ve La Crau arasında yayılmış 25 hektarlık üzüm bağını işliyor. Şarap geliştirme projesi, AOP Côtes de Provence ve IGP du Var adlarındaki Cellier de La Crau ile ortaklaşa yürütülüyor. İlk rekolte 2023 sonbaharında vinifiye edildi. Şu anda, dört 2024 rekoltesi mevcut: Château Carqueiranne rosé ve Lamour rosé, kırmızı ve beyaz cuvée'ler. Toplam 45.000 şişe üretim, arazide ve Le Mourillon'daki Giens yarımadasında çok sayıda dağıtımcı, şarap tüccarı ve restoran aracılığıyla satılıyor. Ayrıca, arazi sürdürülebilir karma tarımı teşvik ediyor ve portakal ağaçları, zeytin ağaçları, incir ağaçları, lavanta ve şakayık yetiştiriyor. Bu arazi ürünlerinin yanı sıra yerel ürünler (sabunlar, bisküviler, bal, reçeller vb.), birkaç yıl içinde yeni bir şarap imalathanesi ve satış mahzeninin inşasına kadar, Route des Trois Pins boyunca uzanan geçici hasır kulübede mevcuttur. Erişim, ziyaretçiler için bir otoparkın bulunduğu Chemin du Château üzerinden sağlanmaktadır.

Mirasa hizmet eden etkinlikler

Arazinin halka açılması, tarihi mirasının tanıtımına katkıda bulunacaktır. Bu durum, 2024 yazından bu yana her perşembe düzenlenecek olan Caz ve Bağ Akşamları ile zaten sağlanmıştır.

Tesis ayrıca şarap turizmi etkinlikleri (resepsiyonlar, iş seminerleri) için de ideal bir mekan olmayı hedefliyor. Yirmi dört yatak odası, toplantı odaları ve hem tesis bünyesinde hem de çevresinde çok çeşitli ekip oluşturma etkinlikleri sunacak.