Bourg-en-Bresse'ye gurme ve kültürel bir kaçamak
Lyon'a trenle sadece bir saat uzaklıkta, sık seferlerle Bourg-en-Bresse'ye ulaşmak için arabanıza binmenize gerek yok. Ünlü bir tarım bölgesinin kalbinde yer alan geleneksel bir ticaret kasabası olan Bresse'nin başkenti, kümes hayvanlarından AOP kremalı fraîche'e ve komşu Bugey şaraplarına kadar cezbedici bir gastronomi üne kavuşmuştur. Leziz yerel lezzetler vaat eden ve merkezinde Brou Manastırı bulunan kasaba, tarih ve kültür meraklılarını da memnun edecektir.
Şehir merkezine sadece bir kilometreden biraz daha uzak olan Brou Kraliyet Manastırı'na yürüyerek yaklaşık yirmi dakikada veya Lyon'un Vélo'v bisiklet paylaşım sistemine eşdeğer olan ve tamamı elektrikli destekle donatılmış Rubis'Vélo ile kolayca ulaşılabilir. Uzaktan bakıldığında fark edilir bir simge olan cam kiremitli çatısıyla eski manastır, Hospices de Beaune'u anımsatıyor. Üstelik bu tamamen tesadüf değil; çünkü çok erken ölen kocası Güzel Philibert'in anısına bu mozoleyi diktiren Avusturyalı Margaret, İmparator Maximilian'ın karısı Burgonyalı Mary'nin kızıydı.
Avusturyalı Margaret'in talihsiz evliliği sayesinde, turizm ofisinde rehber olarak çalışan Edith Ponard'ın esprili bir şekilde "Bresse Tac Mahal" adını verdiği bu yere kavuştuk. İki yaşında geleceğin nişanlısı
Sonunda Bretonyalı Anne'i tercih eden VIII. Charles, 17 yaşındayken İspanya Prensesi Don Juan ile evlendiğini gördü; ancak Don Juan evlilikten birkaç ay sonra öldü. Daha sonra, Savoy Dükü Yakışıklı Philibert ile sadece üç yıllık mutlu bir ilişkinin ardından, 24 yaşında ikinci kez dul kaldı.
Zamanının en seçkin sanatçılarını bünyesinde barındıran manastır, sadece yirmi altı yılda (1506-1532) inşa edildi. Ancak Margaret, 1530'da öldüğü için manastıra hiç taşınmadı.
Ziyaret, oldukça sade Gotik mimarisiyle devasa nefinin, koro ve koro bölümünün mimari zenginliğiyle keskin bir tezat oluşturduğu kilisede başlıyor. Eskiden nefi koro bölümünden ayıran, Fransa'da günümüze ulaşan az sayıdaki örnekten biri olan Brou'nun koro bölümü, adeta bir taş dantelden oluşuyor ve içinden düğümlü iplerle birbirine bağlanmış P (Philibert) ve M (Marguerite) baş harfleri çıkıyor. Edith Ponard, prenses için bir geçit görevi görmesi amacıyla tasarlandığı için, "Fransa'da üzerinde yürüyebileceğiniz tek koro bölümü," diye açıklıyor.
Neften, koridor paravanı, Philibert'in anıt mezarının bulunduğu koro bölümüne açılır; yanında annesi Margaret of Bourbon ve eşi Margaret of Austria'nın anıt mezarları bulunur. Üçü de detaylarda Carrara beyaz mermeri, Flaman siyah mermeri ve alçıtaşı kullanarak benzersiz bir incelik sergiler. Mezar dekorasyonunun inceliğine, Flaman Maniyerizminin tipik özelliği olan oyma meşe koro sıraları eşlik eder.
Neften itibaren, Sunday Jack Akpan'ın renkli Afrika cenaze heykelleriyle devam eden yolculuk, Lyon Çağdaş Sanat Müzesi'nden (macLyon) ödünç alınan çağdaş sanat eserleriyle noktalanıyor. Bu eserler, şehrin Güzel Sanatlar Müzesi'nin (manastırda yer alan) zengin koleksiyonlarında da yer alıyor. Burada, Saint-Étienne'li Dylan Caruso'nun sütlü sırlı fayansları gibi genç sanatçıların eserleri, Flaman Rönesans ressamı Jan de Beer'in emziren Meryem Ana'sıyla diyalog kuruyor.
Alain Pouillet'nin triptikleri, ortaçağ kompozisyonlarının üzerinde süzülürken, Henri Ughetto'nun 50.000'den fazla kan damlasıyla yarattığı parlak renkli, neşeli çiçek heykelleri, natürmorta bir karşı nokta oluşturuyor. Kalıcı koleksiyonla iç içe geçmiş sahne tasarımı, ziyaretçileri MacLyon ve Brou'nun eserlerini (yeniden) keşfetmeye davet ediyor.
Bressan Müzesi'nde, 12 yaşındayken Bourg'da ilk baskılarını yayınlayan Gustave Doré'nin imzasının da aralarında bulunduğu Orta Çağ'dan günümüze 450'den fazla eser yer alıyor. Ayrıca, bu yerden yayılan kutsallığın yankısıyla edinilen büyüleyici bir soyut sanat koleksiyonu da bulunuyor.
Lyon halkı, geçici galerilerde diğer keşiflerin yanı sıra, son Bienal'de sergilenen Sylvie Selig'in eserlerini, Geneviève Böhmer'in Lyon'daki Burning Bush çeşmesi için yüzünü model olarak kullandığı Orlan'ın eserlerini, Marina Abramovic'in eserlerini veya Mylène Besson'un neşeli ama yaşlanan beden çizimlerini görebilecek.
24 Ocak 2026 Cumartesi günü saat 15:00'te Brou Kraliyet Manastırı'nda "Sanatçılar Buketi" etkinliğinin gerçekleşeceğini ve dört bölge sanatçısının (Mylène Besson, Dylan Caruso, Élodie Lefebvre ve Alain Pouillet) katılacağını unutmayın. Lyonlu sanatçı Alain Pouillet ayrıca, 20 Aralık 2025'e kadar Françoise-Besson Galerisi'nde açık kalacak bir Esperanto sergisinde yer alıyor.
Enkarnasyonlar, macLyon koleksiyonlarıyla yakın bir karşılaşma – 18 Ekim - 8 Mart
Kilisenin sade nefinde, Marguerite'in (Şans, Talihsizlik, Bir Kale) sloganının yazılı olduğu siyah mermerden bir kutsal su yazıtı duruyor; doğumundan gelen talihe rağmen evliliğindeki talihsizlik onu daha güçlü kılmıştır.
Kraliyet Brou Manastırı'nda miras küratörü, miras sorumlusu ve Enkarnasyonlar sergisinin eş küratörü Magali Briat-Philippe'e üç soru, macLYON koleksiyonlarıyla yakın bir karşılaşma
Lyon Capitale: macLyon ile ortaklık nasıl gerçekleşti?
Magali Briat-Philippe: Lyon'daki kurumlarla daha önce de iş birliği yaptık; örneğin 2014'te Güzel Sanatlar Müzesi veya 2019-2020'de Villeurbanne Çağdaş Sanat Enstitüsü. Aynı prensipte, Enkarnasyonlar sergisi, macLyon'un koleksiyonlarını ihraç etmesine, Ain bölgesindeki izleyicilere ulaşmasına olanak tanıyor, ancak aynı zamanda Lyon'dan da bir izleyici kitlesi çekmeyi umuyoruz.
Vücut temasının seçilmesinin sebebi nedir?
Orta Çağ'dan kalma bir cenaze vakfı olan Brou Manastırı oldukça güçlü bir varlığa sahip olduğundan, fikir çağdaş sanat eserleri ile mekan ve koleksiyonları arasında bir diyalog yaratmaktı. Bu serginin eş küratörü Matthieu Lelièvre* ile birlikte, göksel ve dünyevi bedenlerin ikiliğini yatay olarak, uzanmış figürlerle veya ayakta ve canlı olarak canlandırmayı seçtik. Enkarnasyon, ruhsal bir varlığın fiziksel bir forma bürünmesi eylemidir. Brou kilisesinde bu, İsa'yı çağrıştırsa da, beş kıtadan sanatçıların katılımıyla Şiva gibi diğer tanrıları da çağrıştırır. Orlan gibi sanatçılar, Katolik ikonografisini yapıbozuma uğratarak kadın bedenlerine dayatılan dayatmaları sorgular.
Serginin düzeni nasıldır?
Brou'daki sergi, hem kalıcı koleksiyonu (kilise ve müze) hem de geçici sergi alanlarını kapsıyor ve hem köklü sanatçıların hem de yeni yeteneklerin eserlerini sunuyor. Bunlar arasında, çarpıcı bir vitray pencerenin yaratıcısı Wim Delvoye gibi birçok Belçikalı ve Hollandalı sanatçı da yer alıyor. Nitekim, Avusturyalı Margaret Hollanda'nın naibiydi ve Kuzey Avrupa'dan birçok sanatçı Brou'da çalışmak üzere gelmişti. Sergi, şehir merkezindeki H2M mekanında devam ediyor ve burada soyut bir fikrin yaratıcı süreçte nasıl şekillendiğini inceliyor.
* macLYON'da Tahsilat Yöneticisi
Brou Manastırı'na sadece birkaç adım mesafede, artık kullanılmayan büyük bir 18. yüzyıl binası olan Hôtel-Dieu, her cumartesi rehberli turlar için halka açık büyüleyici bir eczaneye ev sahipliği yapmaktadır. Eski hastane eczanesi 1963 yılında kapılarını kapatmış olsa da, yağ, meyve suyu ve şurup çıkarmak için presi olan pırıl pırıl bir laboratuvar, 17. yüzyıldan kalma bakır imbikleri ve ince tozlar hazırlamak için kullanılan havanlar da dahil olmak üzere her şey korunmuştur.
Augustinus ve daha sonra Aziz Joseph Rahibeleri burada bitki çayları, merhemler, merhemler ve ilaçlar hazırlamışlardır. Bu ürünler, tıpkı eski günlerde olduğu gibi rafları dolduran şişelerde, seramik kaplarda ve kutularda hâlâ görülebilir. Hatta bazı şişeler ve hap kutuları bile hâlâ bu ürünlerin hazırlığını içeriyor!
Etiketlere daha yakından bakın: Ayı veya balina yağı, mercanköşk, kantaron ve hatta sarsaparilla (evet, ünlü Şirinler'in en sevdiği bitki gerçekten var!) bulacaksınız. Devasa ve gösterişli kavanozlarda ayrıca tiryak gibi ilginç ilaçlar da var. Edith Ponard, "Her derde devaydı; her zaman bir miktar bulundurmak zorundaydınız," diye açıklıyor. Antik çağlardan beri bilinen bu preparat, yaklaşık elli bileşen içeriyor... oldukça yüksek bir dozda afyon da dahil!
Her cumartesi 14:30 - 16:00 arası rehberli turlar (çevrimiçi veya turist ofisinden rezervasyon yapın)
Biliyor muydunuz? 13. yüzyıldan beri Savoyard Adaları'nın bir parçası olan Bresse, IV. Henry döneminde imzalanan Lyon Antlaşması (1601) ile tıpkı Bugey veya Pays de Gex gibi Fransa'ya bağlandı.
Notre-Dame kilisesinin ve çan kulesinin silüetiyle belirginleşen Bourg-en-Bresse şehir merkezi, Pérouges'daki gibi iyi korunmuş otuz kadar ortaçağ evinin yanı sıra, Meillonnas konağı (şimdi sanata ayrılmış, H2M olarak adlandırılan bir alan) veya belediye binasına bitişik Bohan konağı gibi 18. yüzyıldan kalma dikkat çekici özel konakları da barındırıyor.
Ayrıca, Bourg'da benzersiz bir bilgi birikimini sürdüren bir mağaza da açılıyor: Bresse emayeleri. Living Heritage Company etiketiyle hizmet veren Jeanvoine mücevher mağazası, dört nesildir, mağazanın üst katındaki atölyede altın veya gümüşe işlenmiş el yapımı emayeler üretiyor.
Bu parçaları Bresse'de benzersiz kılan nedir? Altın varakla süslenmişler ve simetrik bir tasarımla çevrelenmiş merkezi bir rozete sahipler. Mücevher dükkanında birçok benzersiz parça bulunuyor. 14. yüzyıla dayanan bu Bresse geleneği, o zamandan beri çok daha rafine formlara evrilmiş ve geniş bir renk yelpazesi sunuyor (geleneksel beş veya altı renk yerine yirmiden fazla).
Hem gözünüze hem de damağınıza hitap eden tatlı bir ziyafet için, Stéphane Gilibert tarafından işletilen Monet çikolata dükkanına mutlaka uğrayın. 1906 yılından kalma bu çikolata dükkanı, dönemin dekorunu korumuş ve eski sahiplerinin adını taşımaya devam ediyor.
Burada, Bresse peynirine bir gönderme olan ve ince mavimsi kabuğunun altında fındık pralin dolgusu ve nugatin parçaları bulunan Bresse Bleu gibi ikonik spesiyaliteler bulacaksınız. Stéphane Gilibert, "Babam bunu 1984'te yarattı," diyor.
Kasım-Aralık ayları arasında tam 400 kilo satılıyor! Diğer tipik lezzetler arasında Bresse sonbahar yaprakları, Brou kiremiti veya haşlanmış yumurtaya benzeyen ancak üzeri bitter çikolata ve pralin tabakasıyla kaplı Bresse Yumurtası yer alıyor.
Nerede kalınır? • Le Griffon d'Or, şehir merkezinde, 1701 yılından kalma eski bir han binasında yer alan büyüleyici bir 3 yıldızlı otel – hotelgriffondor.fr • Le Panorama 360, şehir merkezinde, spa'lı 4 yıldızlı bir otel
• Best Western, Hotel de France, şehir merkezinde 3 yıldızlı otel
Lyon Capitale
