Kadife çiçekleri ve pan de muerto arasında: Meksika'da Ölüler Günü'nü yerliler gibi nasıl kutlayabilirsiniz?

Ölüler Günü, uluslararası alanda en çok tanınan Meksika bayramlarından biridir. Genellikle 1 ve 2 Kasım'da kutlansa da, ülke genelindeki birçok şehirde ay boyunca etkinlikler, sergiler, kültürel ve müziksel performanslar düzenlenir .

UNESCO tarafından İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak da tanınan bu festival, her yıl ölülerin ekmeğini tatmak ve sevdiklerini onurlandırmak için kendilerini kadife çiçekleriyle çevrelemek isteyen binlerce ziyaretçiyi kendine çekiyor.

Bu tarihin en önemli anlarından biri, Puerta de los Leones'ten Zócalo'ya kadar uzanan Mexico City'deki Büyük Ölüler Günü Geçit Töreni veya sokakları sunaklar ve renklerle dönüştüren Büyük Sunu'dur.

Viajes Circular Genel Müdürü Jaime Ulloa'ya göre, Kolombiyalı gezginlerin bu dönemde Meksika'yı ziyaret etme isteği her geçen yıl artıyor.

"Ölüler Günü sadece görsel olarak muhteşem bir kutlama değil, aynı zamanda ziyaretçiyi Meksika halkının tarihi, sanatı ve kimliğiyle buluşturan son derece manevi bir deneyimdir ." diye ekliyor.

Tur platformu Civitatis, bu geleneği otantik ve gece büyüsüyle nasıl deneyimleyeceğinizi anlatan ve yerel halk gibi keyfini çıkarmanız için tavsiyelerini paylaşan uzman Meksika rehberlerini davet etti.

Meksiko: Diego Rivera ile ürpertici bir gece

Deneyim, Diego Rivera tarafından tasarlanan volkanik taş bir bina olan Anáhuacalli Müzesi'nde başlıyor. Burası, Meksikalı bir sanatçıya adanmış anıtsal bir sunağın da yer aldığı, yaşam ve ölüme bir saygı duruşu niteliğinde.

Ziyaretçiler, kadife çiçekleri ve kopal tütsüsü arasında adakların ve arkeolojik eserlerin sergilendiği mahzenleri keşfedebilirler. Kutlamalar daha sonra Xochimilco'da devam eder: Geleneksel düz tabanlı bir tekne olan trajinera'ya binerek, tüyler ürpertici efsanelerin ritmine uygun olarak kanallar boyunca yolculuk ederken, tamales, sıcak çikolata ve pan de muerto'nun (ölü ekmeği) tadını çıkarırlar.

Oaxaca: Gece vakti bir "Ölüm Kutlaması"

Bu kutlama, her 1 Kasım'da Oaxaca'nın pitoresk bir kasabası olan Etla'da gerçekleşir. Geleneksel Muerteada, 80 yılı aşkın bir geçmişe sahip bir gece alayıdır . Şeytan, rahip, doktor ve spiritüalist kılığına giren halk, ölen kişinin yaşayanların dünyasına dönüşünü mizahi ve duygusal bir şekilde canlandırır.

Yerel rehberlerin önerdiği aktivite, çikolata, pan de muerto ve tamales gibi Oaxaca atıştırmalıklarının tadına önceden bakmaktır .

Puebla: "Ellerimizle paramızı ortaya koyarak" kutlama yapacağız

Ölü Ekmeği her adak yemeğinin sembolik bir öğesidir ve bu geleneği deneyimlemenin en iyi yollarından biri, Puebla'nın başkentinde düzenlenen bir atölyeye katılarak nasıl pişirileceğini öğrenmektir .

"Un, tereyağı, portakal ve portakal çiçeği karışımını yoğururken katılımcılar bu ekmek rulosunun ilginç yönlerini keşfediyor: 'Küçük kemikleri' ölen kişinin kalıntılarını, ortadaki top kafatasını ve serpilen şeker ise hayatın tatlılığını simgeliyor. Atölyenin sonunda her katılımcı, fırından yeni çıkmış kendi eserinin tadını çıkarırken yanında bir fincan sıcak çikolata ikram ediyor ," diye açıklıyor Puebla'da bulunan Civitatis'in uzman rehberi Marcos Sánchez.

Bu gün, Meksika'nın tüm bölgelerinde aynı şekilde kutlanmaz. Güneybatı Puebla'daki küçük bir kasaba olan Huaquechula'da evler, ziyaretçileri karşılamak ve ölenlerin ruhları için hazırlanan yiyecekleri paylaşmak için kapılarını açar. Daha kuzeyde, dağların arasında yer alan Cuetzalan'da, veda mesajları olarak gökyüzüne kağıt fenerler bırakılır. Chignahuapan'da ise Işık ve Yaşam Festivali, ölenlerin dönüşüne rehberlik etmek için geceleri aydınlatır.

Meksika rehberi Marcos Sánchez, "Her yerin kendine özgü bir kutlama biçimi var, ancak hepsi bu Meksika geleneğini eşsiz kılan yaşam ve ölüm arasındaki derin birliği paylaşıyor ," diyerek sözlerini tamamlıyor.

ANGIE RODRÍGUEZ - SEYAHAT EDİTÖRÜ - @ANGS0614