Su kadar su tutan, potasyum açısından zengin olan ve kas kramplarını önleyen meyve

Su, vücudun sıvı dengesinin sağlanmasında temel kaynaktır ancak vücuttaki sıvı dengesini korumaya yardımcı olan alternatifler de mevcuttur.

Bazı besinler yüksek oranda su içerir ve temel besinleri sağlar, bu nedenle günlük sıvı alımınızı desteklemek için önerilen seçeneklerdir.

Vücudun , vücut ısısını düzenleme, toksinleri atma, sindirim ve eklemleri yağlama gibi işlevleri için yeterli sıvıya ihtiyacı vardır. Hafif bir susuzluk bile fiziksel ve zihinsel performansı etkileyerek yorgunluğa, konsantrasyon zorluğuna ve baş ağrısına neden olabilir.

Tüketmeniz gereken su miktarı yaş, fiziksel aktivite, iklim gibi faktörlere bağlı olarak değişir. Ancak Dünya Sağlık Örgütü (WHO) yetişkinler için günlük 2-3 litre su tüketimini öneriyor. Saf suyun yanı sıra infüzyonlar, çorbalar ve doğal meyve suları gibi alternatifler de bulunuyor ancak bazı meyveler besinsel faydalarıyla ek bir sıvı kaynağı sunuyor.

Su oranı en yüksek meyveler arasında karpuz , su tutma kapasitesiyle öne çıkıyor. İçeriğinin yüzde 92'si sudan oluşuyor, bu da onu sıvı kaybını doğal yollarla telafi etmek için ferahlatıcı ve etkili bir seçenek haline getiriyor.

300 gram karpuzun yaklaşık 250 ml'lik bir bardak suya eşdeğer olduğu tahmin ediliyor; bu da sıvı ihtiyacını besinlerle karşılamak isteyenler için faydalı bir seçenek haline geliyor. Ayrıca potasyum içeriği de önemlidir. Bu mineral kas fonksiyonu, sinir uyarılarının iletimi ve kan basıncının korunması için gereklidir . Bu nedenle tüketimi kas kramplarını önlemeye ve vücuttaki sıvı dengesini düzenlemeye yardımcı olur.

Konuyla ilgili uzman web sitesi Healthline, karpuzun kalp damar hastalıkları riskini azaltabilen bir antioksidan olan likopen kaynağı olduğunu vurguluyor. Ayrıca sindirime yardımcı olan ve kabızlığı önleyen lif ve su içerir.

Ayrıca içeriğindeki C vitamini de önemlidir çünkü bu vitamin, cilt sağlığını destekleyen kolajen üretiminde rol oynar. Egzersiz yapanlar için karpuz, fiziksel aktivite sırasında kaybedilen sıvı ve elektrolitleri geri kazandırarak kasların toparlanmasını kolaylaştıran bir seçenektir.

Çoğu insan için tüketilmesi güvenli olsa da, sindirim hassasiyeti olan bazı kişiler, içeriğindeki fruktoz ve lif nedeniyle rahatsızlık hissedebilir. Ayrıca böbrek rahatsızlığı olanların potasyum alımını sınırlandırmaları gerekir. Beslenmede uygun su ve meyve miktarını belirlemek için bir beslenme uzmanına danışmanız önerilir.

Bu meyve, daha çok sıcak aylarda yetişir, çünkü mevsimi Aralık'tan Mart'a kadardır. Olgunluğunun en üst seviyede olduğu bu dönemde, tazeliği ve lezzeti en iyi şekilde tadılabilir.

Olgun bir karpuzu seçmek için kalitesini gösteren bazı işaretler vardır. Bunlardan biri de dip kısmındaki sarı lekedir ki, bu, ağacın toprakla temasında olgunlaştığını gösterir. Hafifçe vurmanız da tavsiye edilir: Eğer ses içi boşsa, dokusu uygundur. Kabuğun sert, çıkıntılı veya kesiksiz olması tazeliğini garanti eder.

Kesildikten sonra buzdolabında, streç filme sarılarak veya hava almayan bir kapta saklanması tercih edilir . Özelliklerinin kaybolmaması için üç ila beş gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Karpuz en fazla su içeren meyvelerden biri olmasına rağmen, yüksek oranda su içeren başka seçenekler de mevcuttur. Ohio State Üniversitesi'ne göre bunlardan bazıları şunlardır:

Bu meyveleri günlük beslenmenize dahil etmek, sadece su tüketimine güvenmeden sıvı alımınızı iyileştirmek ve temel besinleri almak için etkili bir strateji olabilir.

Ulus (Arjantin) / GDA

*Bu içerik La Nación'dan alınan bilgiler ışığında yapay zeka yardımıyla yeniden yazıldı ve bir gazeteci ve bir editör tarafından incelendi.