Объявлено об эпидемическом предупреждении: 95 человек отравились яйцами! В регионе объявлена тревога...
Вспышка сальмонеллеза , связанная с яйцами, унесла жизни 95 человек в США. Вспышка, вызванная яйцами, распространяемыми в Калифорнии и Неваде, была зафиксирована в 14 штатах. Восемнадцать пациентов были госпитализированы.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США ( FDA ) отозвало крупные коричневые яйца «Sunshine Yolks» и «Omega-3 Golden Yolks» у калифорнийской компании. Эти яйца были названы источником вспышки.
СЛУЧАИ В КАЛИФОРНИИ ВЫЗЫВАЮТ ТРЕВОЖНОСТЬИз 95 случаев 73 зарегистрированы в Калифорнии. Хотя пока не зафиксировано ни одного летального исхода, эксперты утверждают, что истинное число заболевших может быть гораздо выше.
«Возможно, это лишь вершина айсберга», — предупредил доктор Мэтью Мур из Массачусетского университета в Амхерсте. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), сальмонеллез диагностируется лишь в одном случае из 30.
Бактерии сальмонеллы вызывают диарею, лихорадку и спазмы желудка. Симптомы проявляются в течение от 6 часов до 6 дней и обычно проходят в течение 4–7 дней. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют обратиться к врачу при возникновении тяжёлых симптомов.
Это вторая вспышка сальмонеллеза, связанная с яйцами, в 2025 году. Ранее в том же году в результате аналогичной вспышки заболели 134 человека, 38 были госпитализированы и один человек умер.
Система FoodNet Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), отслеживающая заболевания пищевого происхождения, в этом году была ограничена отслеживанием только сальмонеллы и одного штамма кишечной палочки. Это изменение системы, которая ранее отслеживала восемь видов бактерий , вызывает обеспокоенность у экспертов.
mynet
