Louis Vuitton возвращается со своим звездным рестораном. Это знаковое место, где вкус встречается со стилем.

Если вы планируете провести лето на Французской Ривьере, стоит забронировать столик в самом модном саду Сен-Тропе. Louis Vuitton снова приглашает вас на пир – в буквальном смысле – предлагая изысканную кухню с классом, вкусом и… монограммой.

В самом сердце Сен-Тропе , в тихом дворике отеля White 1921 , вернулся сезонный pop-up бутик Louis Vuitton . Это уже третий год, как этот роскошный модный дом открывает здесь летний ресторан , но в этом сезоне его ждет нечто большее — первая звезда Мишлен и новое меню, которое заигрывает со средиземноморской кухней, но не боится глобальных акцентов.

Интерьер ресторана Louis Vouitton в Сен-Стропе/фото мат. Пресс-релизы White Hotel 1921

За кулинарным волшебством стоят два мастера: Арно Донкеле, самый молодой шеф-повар с тремя звездами Мишлен , и Максим Фредерик , кондитер-визионер, чьи шоколадные творения для Louis Vuitton стали легендарными. Известные своим парижским вином Cheval Blanc, они возвращаются в Сен-Тропе, чтобы снова очаровать чувства. Их философия? У роскоши есть вкус и... чувство юмора.

Меню этого сезона — дань летнему чувственному настроению. Ароматный бульон из говядины Вагю, тающие во рту мраморные томаты, равиоли с лисичками и жареная на гриле хвостовая часть лобстера, подаваемая с тонким соусом шисо — это предложения для тех, кто любит изысканные кулинарные открытия. Сладкий конец? Вашерен из ревеня, безе с фундуком, лимонный сорбет. Даже десерт здесь украшен монограммой.

Основное блюдо из ресторана Louis Vouitton в Сен-Стропе/фотоматериал. Пресс-релизы White Hotel 1921

Вся посуда подается на фарфоре из коллекции Constellation — изящном, но несомненно роскошном, изготовленном из лиможского фарфора высочайшего качества.

LVrestaurant3.jpg

Атмосфера? Летний, радостный, утопающий в красках и цветах, вдохновленный коллекцией Resort 2025 . Освещение обеспечивают изящные лампы от Эдварда Барбера и Джея Осгерби, а также сказочные фонари от Zanellato/Bortotto .

Этот кулинарный проект Louis Vuitton — не просто сезонная прихоть. С момента своего дебюта в Осаке в 2020 году бренд последовательно расширяет свою гастрономическую карту мира — от Лондона до Нью-Йорка и Дохи. Везде он делает акцент на таланте, локальности и оригинальном качестве.

« Кулинарное сообщество Louis Vuitton позволяет нам развивать наше гостеприимство, сохраняя при этом индивидуальный стиль каждого шеф-повара», — говорит Фредерик. Донкеле с улыбкой добавляет: «Мы хотим, чтобы наши гости чувствовали себя непринужденно, но всегда в стиле Louis Vuitton — будь то в Сен-Тропе или где-либо еще».

И вы это чувствуете. Потому что в этом ресторане роскошь не кричит. Это просто вкусно.