Хотите разбить огород? Вы хотите избежать этих 9 ловушек
Пока вы копаете землю и сеете первые овощи, вы уже мечтаете о своем первом свежем урожае. И вы не одиноки! Более четверти голландцев теперь выращивают собственные овощи и травы в саду или на балконе, а еще четверть хотели бы делать это*. Но затем: улитки добираются туда первыми, редис становится жестким, а помидоры лопаются прежде, чем вы успеваете их собрать. Начать разведение огорода на самом деле проще, чем вы думаете, — если вы сможете избежать этих классических ловушек.
Подробнее читайте под рекламой
Это самые большие подводные камни, с которыми приходится сталкиваться почти каждому. Мы расскажем вам, почему это происходит и, прежде всего, как избежать этих ловушек.
Что не так? В идеале вы хотите все и сразу: полноценный огород с помидорами, морковью, зеленью, клубникой — и желательно все это в первый сезон. Однако столь амбициозное начало часто оказывается слишком уж хорошим. Обзор теряется, требуется слишком много обслуживания, и есть большая вероятность, что вы разочаруетесь и бросите проект.
Почему это происходит? Вас (по понятным причинам) воодушевили все эти вдохновляющие фотографии и видеоролики обильных урожаев, которые опытные садоводы демонстрируют в Интернете. Вы тоже этого хотите, и как можно скорее! Но огород требует терпения, ритма и опыта — всего этого вы нарабатываете по мере продвижения.
Как это предотвратить? Начните с малого. Одной высокой грядки, нескольких больших горшков или квадратного метра земли более чем достаточно, чтобы начать огород. Сначала выберите простые культуры, такие как редис , салат или кабачки . Таким образом, вы сохраните управляемость, узнаете, что работает в вашем саду, и сохраните мотивацию продолжать работу. Вы всегда сможете расширить его позже.
- Наши лучшие советы по приготовлению блюд из собственного сада круглый год
- От террасы до участка: выращивание овощей возможно везде!
- С рецептами известных голландских и фламандских шеф-поваров
Что не так? Вы с энтузиазмом сеете все виды овощей вместе, без плана и обзора. Результат: растения мешают друг другу, некоторые из них плохо растут, потому что были посеяны в неподходящее время, и вскоре вы уже не знаете, что где находится.
Почему это происходит? Желание «просто начать» велико, особенно когда погода хорошая. Но без планирования у вас нет структуры, и это создает хаос в саду и разочарование для вас.
Как это предотвратить? Составьте простой план. Подумайте о том, сколько у вас места, что вы хотите есть и какие растения будут хорошо уживаться вместе. Также примите во внимание сроки посева и периоды роста. Календарь посевов, садовое приложение, файл Excel или простой садовый журнал помогут вам вести учет вашего огорода.
Что не так? Ваш огород находится в тени , прямо у высокого забора или под деревом. Или в месте, где после дождя остается вода. Ваши растения плохо растут или болеют, и вы не понимаете почему.
Почему это происходит? Не все знают, на что обращать внимание при выборе места для огорода. Многие просто используют любой доступный угол, даже если он на самом деле не подходит.
Как это предотвратить? Выберите солнечное место: большинству овощей требуется не менее шести часов солнца в день. Обратите внимание на почву: хорошо ли уходит вода после дождя? И подумайте практически: есть ли поблизости вода, можно ли до нее легко добраться? Хорошее место — это разница между разочарованием и успехом.
Что не так? Вы сеете слишком рано , в результате чего семена не прорастают или молодые растения погибают от холода. Или вы опоздали, и ваши овощи не успеют дать урожай до окончания соответствующего вегетационного периода.
Почему это происходит? Посевные календари порой кажутся противоречивыми, а погода не всегда благоприятствует. В результате новички слишком полагаются на ощущения или тянутся за семенами, потому что «все-таки весна».
Как это предотвратить? Всегда проверяйте, подходящее ли сейчас время для посева. Хорошей отправной точкой может стать информация на пакете с семенами, а также надежные посевные календари. Кроме того, не бойтесь начинать в конце сезона: даже в мае или июне вы все равно можете посеять много растений, например , фасоль , цуккини или салат. А если вы опоздали с посевом, вы всегда можете купить саженцы овощей в питомнике или садовом центре.
Что не так? Вы начинаете с большим энтузиазмом и выбираете сложные культуры, такие как цветная капуста, баклажаны или арбузы. Но им нужно много заботы, внимания и пространства — больше, чем вы можете им обеспечить в первый год без опыта.
Почему это происходит? Велик соблазн немедленно попробовать все культуры, которые вы хотите съесть или которые вам нравятся. Однако некоторые культуры требовательны или хорошо растут только при подходящей погоде или на определенном типе почвы.
Как это предотвратить? Начните с более простых овощей, которые требуют меньше ухода и почти всегда хорошо себя чувствуют в нашем климате. Подумайте о салате, редисе, цуккини или таких травах, как зеленый лук, орегано или различные восточные травы . Они быстро растут, не требуют особого ухода и подходят для новичков. Набравшись опыта, вы всегда сможете снова попробовать выращивать более сложные культуры.
Кончик!
Что не так? После «Ледяных святых» вы аккуратно высаживаете овощи, но они остаются маленькими или меняют цвет. Или они вырастают кривыми, лопаются или заболевают.
Почему это происходит? Почве часто уделяется слишком мало внимания, хотя она является основой здорового огорода. Почва в саду часто слишком бедная, слишком плотная или слишком влажная. А растения, которые не укореняются должным образом или получают недостаточно питания, будут отставать в росте.
Как это предотвратить? Инвестируйте в улучшение почвы вашего сада . Начните с рыхления почвы и добавления компоста. Если у вас глинистая или песчаная почва, улучшите ее с помощью органического материала. Или выберите высокую грядку со свежей почвой из огорода. Здоровая почва дает здоровый урожай.
%3Aformat(jpeg)%3Abackground_color(fff)%2Fhttps%253A%252F%252Fwww.metronieuws.nl%252Fwp-content%252Fuploads%252F2025%252F05%252Fgotland-zweden-tips.jpg&w=1280&q=100)
