Один раз в жизни: послеобеденный чай в Лондоне

Рыба во фритюре, фаршированный бараний желудок, мясной пирог: можно было бы отказать британцам в определенной степени кулинарной утонченности. Однако, когда большие кафе в суетливом Лондоне снимают чайники с полок и разжигают печи днем, их гостей ждет гораздо более изысканное гастрономическое зрелище. Около 4 часов вечера наступает время послеобеденного чая, без масла для жарки или мясного фарша. И хотя этот ритуал может быть дорогим опытом, туристы выстраиваются в очередь.
süeddeutsche