'Tenho 102 anos e estes são os quatro ingredientes simples para viver uma vida mais longa'

Okinawa, aninhada entre paisagens pitorescas com mares azuis-celeste, é famosa pela notável longevidade de seus habitantes. Décadas de pesquisa do especialista em longevidade Dan Buettner aprofundam os segredos por trás da capacidade dos ilhéus de rotineiramente ultrapassar a expectativa de vida média.

Foi durante uma conversa em 2005 com Kamada Nakazato, uma centenária de 102 anos, que ela revelou seu segredo para uma vida longa e próspera. Ela compartilhou: " Coma seus vegetais, tenha uma visão positiva, seja gentil com as pessoas e sorria."

O conselho de Kamada não é único entre os okinawanos, muitos dos quais seguem uma dieta predominantemente baseada em vegetais . Dan elabora em seu livro 'The Blue Zones Secrets for Living Longer', onde ele observa: "Os okinawanos mais velhos têm comido uma dieta baseada em vegetais a maior parte de suas vidas. Suas refeições de vegetais fritos, batata-doce e tofu são ricas em nutrientes e baixas em calorias. Goya, ou melão amargo, com seus antioxidantes e compostos que reduzem o açúcar no sangue, é de particular interesse."

Como Dan revela, Beni Imo, um tipo de batata-doce nativa de Okinawa, se destaca como um alimento básico entre os mais velhos da ilha. Aclamada como "um dos alimentos mais saudáveis ​​do planeta", Dan argumenta que ela transborda de valor nutricional, oferecendo vitamina C, fibras, carotenoides, flavonoides e carboidratos de liberação lenta.

Refletindo sobre seu caminho para uma vida longa, Kamada revelou que ser altruísta desempenhou um papel significativo em sua longevidade. Ela relembrou: "Eu costumava ser muito bonita.

"Eu tinha cabelo que chegava até a cintura. Levei muito tempo para perceber que a beleza está dentro de mim. Ela vem de não se preocupar tanto com seus próprios problemas. Às vezes, você pode cuidar melhor de si mesmo cuidando dos outros."

Além de suas quatro dicas essenciais para uma vida útil mais longa, Dan Buettner observou uma característica interessante em muitas casas de Okinawa durante suas visitas: uma notável ausência de móveis.

Ele sugere que isso pode contribuir para a longevidade, observando: "Essa ausência de perigos de móveis é responsável por menos ferimentos e mortes entre os idosos na ilha, o que também é resultado de sua alta ingestão de vitamina D induzida pelo sol, ingestão relativamente baixa de medicamentos, bom equilíbrio e alta força na parte inferior do corpo. Em contraste, quedas são a principal causa de morte entre os americanos mais velhos."