O que acontece se você comer muito sal todos os dias
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda limitar a ingestão de sal a menos de cinco gramas por dia, o que equivale a menos de dois gramas de sódio.
Para o Ministério da Saúde, reduzir o consumo de sal reduz o risco de doenças cardiovasculares , incluindo pressão alta, derrames e infartos.
Ele ressalta que níveis adequados de sal no corpo são essenciais para uma boa saúde, pois o sódio ajuda a equilibrar os fluidos corporais e é necessário para o bom funcionamento dos sistemas nervoso e muscular. Esse sal vem de alimentos como vegetais, carnes e laticínios, para citar alguns.
No entanto, ele alerta que O consumo de produtos processados, como pão, massa, salsichas, molhos, temperos e fast food faz com que muito sal entre no corpo, o que, se consumido diariamente, pode levar a problemas de saúde como pressão alta, outros problemas cardiovasculares, câncer de estômago e descalcificação.
Como reduzir sua ingestão diária de sal?A SSa indica que os especialistas em nutrição recomendam comer alimentos naturais, reduzir alimentos processados, usar menos sal no preparo dos alimentos ou substituí-lo por temperos como pimenta, noz-moscada, cúrcuma, gengibre, alho, cebola, suco de limão, entre outros.
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