W jaki sposób regularne spożywanie arbuza może zapobiegać różnym typom raka?

Arbuz, oprócz tego, że jest orzeźwiający i pyszny, przyciągnął uwagę naukowców ze względu na swoje potencjalne korzyści w zapobieganiu niektórym rodzajom nowotworów. Ten owoc, składający się głównie z wody, jest również bogatym źródłem związków bioaktywnych, które mogą odgrywać rolę w ochronie komórek.

Jednym z głównych składników odżywczych odpowiedzialnych za potencjalne właściwości ochronne arbuza jest likopen, naturalny pigment nadający mu charakterystyczny czerwony kolor. Ten przeciwutleniacz występuje również w innych produktach spożywczych, takich jak: pomidor i różowy grejpfrut, Jednak w arbuzie występuje on w formie, która – jak pokazują badania – jest łatwiejsza do przyswojenia przez organizm.

CZYTAJ: Pytanie zostało rozstrzygnięte: Czy krewetki w zupie Maruchan są prawdziwe?

Likopen jest szeroko badany ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny i wolne rodniki – dwa czynniki powiązane z rozwojem chorób przewlekłych, w tym niektórych rodzajów nowotworów.

Dowody naukowe

Różne badania powiązały spożycie likopenu ze zmniejszonym ryzykiem raka prostaty, jednego z najczęstszych nowotworów u mężczyzn. Niektóre badania sugerują również możliwy związek z mniejszym prawdopodobieństwem zachorowania na raka płuc, żołądka i piersi, choć wyniki te nie są jeszcze jednoznaczne.

W artykule opublikowanym przez Narodowy Instytut Raka w Stanach Zjednoczonych podkreślono, że żywność bogata w likopen może mieć korzystny wpływ, ale także Należy jasno stwierdzić, że sama dieta nie jest w stanie całkowicie wyleczyć ani zapobiec rakowi.

Oprócz likopenu występują także inne składniki odżywcze

Oprócz likopenu arbuz zawiera witaminę C, beta-karoten i cytrulinę, związki wspomagające zdrowie komórkowe, wzmacnia układ odpornościowy i pomaga redukować procesy zapalne. Wszystkie te czynniki mogą sprawić, że środowisko organizmu będzie mniej podatne na rozwój komórek nowotworowych.

Chociaż arbuz może być zdrowym dodatkiem do diety, eksperci podkreślają, że żaden pojedynczy produkt spożywczy nie zapobiega nowotworom. Kluczem jest zróżnicowana dieta bogata w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i zdrowe tłuszcze, a także unikanie nadmiernego spożycia przetworzonego mięsa, rafinowanego cukru i żywności ultraprzetworzonej.

CZYTAJ: Oto zagrożenia wynikające z nadmiernego spożycia czosnku

Arbuz, dzięki zawartości likopenu i innych przeciwutleniaczy, może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów nowotworów w ramach zbilansowanej diety. Jednakże, Konieczne są dalsze badania, aby potwierdzić, w jakim stopniu efekty te można uznać za zapobiegawcze. Tymczasem włączenie tego owocu do codziennej diety pozostaje zdrowym wyborem, zwłaszcza w cieplejszych miesiącach.

nocleg ze śniadaniem