Kraj Basków: 6 wiosek i miasteczek o wyjątkowym dziedzictwie, które warto odwiedzić

To średniowieczne miasto warowne , będące ważnym przystankiem na Drodze św. Jakuba, należące do grona „najpiękniejszych wiosek Francji”, ukazuje wyjątkowe dziedzictwo architektoniczne. Po przejściu przez Porte Saint-Jacques, wpisaną na listę UNESCO, koniecznie trzeba dać się ponieść wąskim uliczkom, usianym charakterystycznymi rezydencjami, którymi pielgrzymi wciąż przemierzają. Z cytadeli, wzniesionej w ^XVII wieku na miejscu dawnego średniowiecznego zamku i ulepszonej przez Vaubana, rozciąga się zachwycający widok na doliny Pays de Cize i winnice Irouléguy . Dla smakoszy cotygodniowy targ (w poniedziałki) i targ lokalnych producentów (w czwartki) to obowiązkowy punkt programu.

Zgubić się na ulicach Bayonne

W samym sercu lata spacer po ulicach Bajonny to prawdziwa przyjemność. Gdy temperatura wzrasta, historyczne centrum stanowi miłą alternatywę dla zatłoczonych plaż nad morzem, z zacienionymi alejkami, po których można spacerować, podziwiając piękne szachulcowe fasady pomalowane na czerwono, niebiesko lub zielono. Po zwiedzeniu katedry Sainte-Marie, wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, spacerze po małych sklepikach Grand Bayonne i wizycie w Les Halles, nie wahaj się odpocząć na tarasie nad brzegiem Nive. Zanim wyruszysz na zwiedzanie Petit Bayonne, typowej robotniczej dzielnicy Saint-Esprit, która stała się sercem kulturalnej i artystycznej Bajonny .

Zgodnie ze starym przysłowiem „Saran Astia”, w Sare nie spieszymy się. Czas płynie tu cudownie, spacerując wśród ^XVII- i ^XVIII- wiecznych rezydencji, a następnie odpoczywając w cieniu platanów. W tej wiosce, zaliczanej do „najpiękniejszych we Francji”, nie brakuje jednak atrakcji: zgłębiaj jaskinie Sare i ich prehistoryczną przeszłość, odwiedź park zwierząt Etxola, wędruj starymi szlakami przemytniczymi na zboczu góry, odkryj codzienne życie, kulturę i tradycje Basków, odwiedzając dom Ortillopitz. Nie wspominając o zabytkowej kolejce zębatej, która prowadzi na szczyt La Rhune i podziwiaj spektakularną panoramę.

Przystanek w Bidarray, u podnóża Iparli

Z brzegów Nive, Bidarray, dawny klasztor opactwa Roncevaux, wznosi się spiralnie na szczyt wzgórza, skąd rozciąga się widok na góry z placu, frontonu i romańskiego kościoła z różowego piaskowca. Poza urzekającym pięknem, Bidarray jest popularną bazą wypadową na wędrówki po grzbietach Iparla, gdzie można delektować się ciastkami w Maison du Gâteau Basque. Kraina legend, jak głosi legenda, to właśnie z wspaniałego mostu Noblia, starego mostu z ^XV wieku nad Nive, rzucił się diabeł, który bezskutecznie próbował nauczyć się baskijskiego.

Stolica Soule jest również stolicą espadryli, słynnych butów sznurowanych, które od ^XIX wieku naznaczyły życie na wsi. Dziś wielu producentów podtrzymuje to dziedzictwo. Mauléon było również strategicznie położonym miastem między Béarn a Nawarrą, o czym świadczy ufortyfikowany zamek górujący nad miastem. Zbudowany w 1122 roku, można go obecnie zwiedzać, podziwiając scenerię, która odzwierciedla burzliwą historię „najpotężniejszego zamku w Gujennie”. Wokół zamku rozciąga się starówka z kościołem trynitarzy, arkadowym placem i starymi domami, co zachęca do przyjemnego spaceru przed zwiedzaniem Dolnego Miasta i jego pięknych szlacheckich domów, takich jak zamek. Zamek d'Andurain i jego niezwykła renesansowa fasada, udostępnione zwiedzającym.

Cofnij się w czasie w La Bastide-Clairence

Położona wśród zielonych grzbietów Pays d'Hasparren, La Bastide-Clairence jest doskonałym przykładem typowej architektury średniowiecznych bastides południowo-zachodniej Francji. Czy to kościół Notre-Dame-de-l'Assomption, cmentarz żydowski, będący świadkiem osadnictwa sefardyjskich Żydów uciekających przed inkwizycją w ^XVII wieku, Trinquet Gartxot, gdzie od 1512 roku gra się w pelotę, czy niezwykłe domy z muru pruskiego, łączące style Labourdin i Dolnej Nawarry, historia pozostawia ślad na każdym rogu ulicy tej wioski, zaliczanej do najpiękniejszych we Francji. La Bastide-Clairence jest również domem dla około piętnastu rzemieślników. To okazja do odkrycia rzadkich rzemiosł: artystycznego szkła, lutnictwa, ozdób, piernika, ceramiki…