L'Italia fuori dai sentieri battuti: perché l'Abruzzo è una chicca da non perdere

Bella Italia : molti pensano alla capitale Roma con la sua storia e i suoi magnifici edifici, ai paesaggi da cartolina della Toscana o al mare turchese del sud, come quello della Sardegna . Ma se avete già visto tutto questo o semplicemente volete esplorare un lato diverso dell'Italia, abbiamo un consiglio da esperti per voi: l'Abruzzo.

Questa regione d'Italia relativamente poco frequentata, situata a est di Roma, non solo si estende per chilometri lungo la costa adriatica, ma è anche attraversata dalla catena montuosa degli Appennini. Le descrizioni dell'Abruzzo includono spesso termini come "aspro" o "selvaggio". Questo è appropriato, poiché nei tre parchi nazionali a volte ci sono più probabilità di avvistare animali che persone, e molti dei villaggi sembrano ancora sonnolenti e poco attraenti.

Dalle città e dai borghi alla natura dell'Abruzzo, ti mostreremo cosa aspettarti quando visiti la regione.

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Se associamo le città più belle d'Italia a Roma, Venezia e Firenze, abbiamo ragione, ma l'Abruzzo vanta anche città che, pur essendo poco conosciute, meritano una visita per molti motivi. Tra queste, il capoluogo di provincia, L'Aquila, con una storia millenaria. Splendidamente situato in una valle, il centro storico vi aspetta dietro Porta Napoli, con monumenti come il Palazzo dell'Emiciclo e alcune delle chiese più imponenti d'Italia.

La Cattedrale di San Massimo svetta sullo skyline della città, ma anche la Chiesa di Santa Maria del Suffragio, con le sue sculture e i suoi dipinti, merita una visita. Il modo migliore per scoprire le altre chiese e i monumenti è passeggiare tra i vicoli del centro storico.

Tra i siti culturali più belli della regione c'è Atri, con la sua cattedrale e il Museo Capitolino, considerato uno dei più antichi d'Abruzzo. Ortona, rinomata località balneare sulla cosiddetta costa chietina, gode di una posizione costiera privilegiata. La città ha anche molto da offrire dal punto di vista culturale, dal Castello Aragonese al pittoresco centro storico e ai diversi musei che approfondiscono la storia cittadina.

Un'altra città che vale la pena visitare è Penne, e non ha nulla a che fare con il tipo di pasta. Piuttosto, Penne è la "Città dei Mattoni", le cui mura cittadine risalgono a parti del XV secolo. Ovunque si guardi, i mattoni rossi catturano l'attenzione. Tra i punti salienti figurano la Cattedrale di San Massimo e il Museo Civico. E non perdetevi una specialità locale (se non siete vegetariani o vegani): la Trippa alla pennese, trippa condita con alloro, prezzemolo, menta piperita e altre erbe aromatiche.

L'Abruzzo è una regione in cui è quasi inevitabile spostarsi da un borgo all'altro. Tuttavia, molti di questi borghi non sono né lussuosi né turistici; sono soprattutto autentici, a volte pieni di case abbandonate e testimonianza di una vita rurale spesso difficile. D'altra parte, sono numerosi i borghi abruzzesi che figurano nella lista dei Borghi più belli d' Italia. Ecco i nostri preferiti:

Caramanico Terme: questo borgo, con poco meno di 2.000 abitanti, è un apprezzato punto di partenza per escursioni: si trova nel Parco Nazionale della Maiella, a circa 650 metri di altitudine. Le strade in pietra vi trasporteranno indietro nel tempo fino al Medioevo, e lungo le mura cittadine troverete splendidi edifici rinascimentali. Scoprite di più sulla flora e la fauna della regione al Museo d'Abruzzo e della Fauna Italiana.

Castel del Monte: questo borgo, situato nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, è anche uno dei più belli d'Italia. Il nome stesso rivela che il borgo fu originariamente costruito come castello. Ancora oggi, le accoglienti case-torri si ergono dal verde paesaggio montano, mentre il centro storico è sorprendentemente caratterizzato da muri ricoperti di mosaici. Anche le diverse chiese del borgo meritano una visita.

Pacentro: Se vedete foto di borghi abruzzesi sui social media, spesso sono scattate nel borgo di Pacentro, che conta circa 1.100 abitanti. Il castello più bello dell'intero borgo è il Castello Cantelmo, le cui torri non sono rotonde, ma quadrate. Accanto si trova un secondo castello, il Castello Caldora, con vicoli e chiese pittoresche.

Pietracamela: circa 200 persone vivono in questo borgo, le cui case in pietra si adagiano sui verdi pendii del Corno Piccolo, la seconda montagna più alta di questo massiccio, all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Lì troverete quasi più chiese che abitanti e godrete di una fantastica vista sugli Appennini. Il borgo è anche un ottimo punto di partenza per escursioni, ad esempio al Rifugio Franchetti.

Scanno: se amate la fotografia, dovreste dedicare molto tempo a Scanno. Le case sono addossate le une alle altre e, sebbene il paese sia minuscolo, sorprende continuamente con nuovi scorci. Qui una fontana, là un palazzo nobiliare, qui una finestra a tre archi, là un cancello. Come quasi tutti i paesi abruzzesi, anche Scanno vanta numerose chiese.

Una piccola regione con tre parchi nazionali: questo già rivela che l'Abruzzo è noto per i suoi paesaggi naturali variegati e le fantastiche attività all'aria aperta. Diamo un'occhiata più da vicino a queste meraviglie naturali:

Parco Nazionale d'Abruzzo

Istituito nel 1923, il Parco Nazionale d'Abruzzo, con una superficie di ben 50.000 ettari, è uno dei più antichi d'Italia. La vetta più alta del parco è il Monte Petroso, a 2.247 metri. Numerosi fiumi scorrono attraverso il territorio, tra cui il fiume Diavolo, e si trovano diversi splendidi laghi, come il Lago di Barrea e il Lago di Scanno.

Buone notizie per gli amanti delle avventure all'aria aperta: oltre ai diversi percorsi per mountain bike, il Parco Nazionale d'Abruzzo offre più di 150 sentieri escursionistici per un totale di oltre 750 chilometri, adatti a tutti i livelli. Particolarmente suggestivo è il percorso dal borgo di Barrea al Lago Vivo a 1.591 metri. Oppure il sentiero escursionistico da Civitella Alfedena al Rifugio di Forca Resuni a 1.952 metri, che attraversa la Val di Rose. Tuttavia, l'accesso agli escursionisti è limitato durante il pieno dell'estate (luglio e agosto).

Questo parco nazionale ospita una varietà di animali selvatici, tra cui orsi bruni, lupi, gatti selvatici europei e cinghiali e, alle quote più elevate, persino camosci d'Abruzzo. Con un po' di fortuna, gli amanti del birdwatching potrebbero avvistare, ad esempio, aquile reali, poiane comuni e allocchi.

Parco Nazionale della Maiella

Montagne e mare fianco a fianco: questo è il simbolo del Parco Nazionale della Maiella, che si estende su 74.000 ettari. È particolarmente montuoso e ospita innumerevoli mammiferi, tra cui lupi, orsi bruni e camosci, oltre a oltre 2.100 piante a varie altitudini. Dal 2021, il parco nazionale è stato addirittura dichiarato Geoparco Mondiale dall'UNESCO.

Il Parco Nazionale della Maiella non nasconde solo tesori naturali unici, ma anche testimonianze storiche e archeologiche. Ad esempio, durante alcune escursioni è possibile scoprire capanne in pietra a secco che un tempo ospitavano pastori e agricoltori.

Incontrerete anche diversi eremi, poiché la regione era così isolata che molti eremiti vi si stabilirono dall'XI al XVII secolo. Oggi è ancora possibile visitare, tra gli altri, l'eremo di Sant'Onofrio al Morrone vicino a Sulmona o il suggestivo Eremo di San Giovanni all'Orfento.

Gli amanti delle attività all'aria aperta troveranno anche numerosi sentieri per mountain bike ed escursionismo in questo parco nazionale. Ad esempio, il "Sentiero dell'Orso" promette di portarvi sulle orme degli orsi. Probabilmente non vedrete un vero orso, ma imparerete molto su questi imponenti animali lungo questo facile percorso tematico.

Particolarmente apprezzato è il sentiero escursionistico a lunga percorrenza "Il Cammino Grande di Celestino", con un totale di 13 tappe, di cui è possibile, naturalmente, sceglierne solo una o alcune. Inizia a L'Aquila e termina a Ortona, consentendo di scoprire molti dei borghi e delle bellezze naturali abruzzesi.

Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

Anche il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, che si estende per circa 150.000 ettari, è prevalentemente montuoso, con oltre 20 cime che superano i 2.000 metri. Anche le foreste contribuiscono alla diversità del parco, ospitando faggi e betulle, oltre a lecci, pioppi e altre specie arboree.

Il Gran Sasso d'Italia, che dà il nome al parco, è la catena montuosa più alta degli Appennini, con il Corno Grande a 2.912 metri. Qui si trova anche il ghiacciaio più meridionale d'Europa, il Calderone, particolarmente apprezzato dagli escursionisti. Questa catena montuosa offre anche molti altri splendidi itinerari.

Un'altra esperienza naturalistica unica in questo parco nazionale è Campo Imperatore, noto anche come il "Piccolo Tibet". Il più grande altopiano dell'Appennino incanta con il suo paesaggio selvaggio e i fantastici panorami. Qui è possibile fare escursioni tra colline, gole e laghi, trovare percorsi per mountain bike o esplorare la natura circostante a cavallo.

Se siete più amanti degli sport acquatici, il lago di Campotosto nel parco nazionale è un paradiso per il windsurf, la canoa e la pesca.

Vi abbiamo già svelato molto sulle città, i borghi e la natura dell'Abruzzo, ma naturalmente potete anche godervi una vacanza al mare in questa regione! La costa adriatica abruzzese vanta numerose spiagge meravigliose, alcune delle quali hanno persino ottenuto la bandiera blu o verde. Tra le più belle ci sono:

Roseto degli Abruzzi: questa splendida località balneare si trova sulla cosiddetta "Costa Giardino" d'Abruzzo e attrae visitatori dall'Italia e dall'estero con le sue ampie spiagge sabbiose. Durante i mesi estivi, è possibile scegliere tra stabilimenti balneari completamente attrezzati o tratti di spiaggia incontaminati e tranquilli. Se si desidera fare un giro di spiaggia in bicicletta, un bellissimo percorso panoramico (Bike to Coast) costeggia la costa.

Tortorero: Tortorero è una delle località balneari più famose d'Abruzzo, con una spiaggia sabbiosa che in alcuni tratti si estende fino a quattro chilometri, un lungomare e tanto verde. Osservando le numerose ville in stile Liberty vicino alla spiaggia, capirete perché la cittadina sia considerata particolarmente elegante. Questa spiaggia offre sia stabilimenti balneari a pagamento che una spiaggia "naturale" ad accesso libero.

Pineto: Nuotare nel Mar Adriatico, non solo con il profumo del mare, ma anche con quello delle pinete: se questa è la vostra vacanza, Pineto è il posto che fa per voi. La piccola località balneare prende il nome dai suoi numerosi pini ed è un'oasi verde con una spiaggia di sabbia chiara. Il mare è spesso di quel turchese che si vede nelle cartoline caraibiche.

Vasto: Vasto è una città storica ricca di attrazioni, ma anche una località balneare con una lunga spiaggia sabbiosa e acque cristalline. In estate può essere affollata e gran parte della spiaggia è riservata agli stabilimenti balneari a pagamento. Se preferite qualcosa di più tranquillo, fate un'escursione a Punta Aderci, una riserva naturale con spiagge tranquille e incontaminate.

Francavilla al Mare: questa località balneare era un tempo luogo di ritrovo per artisti, scrittori e molti altri creativi. Oggi, la splendida spiaggia sabbiosa attrae famiglie con bambini. È possibile scegliere tra diversi stabilimenti balneari e una varietà di ristoranti sul lungomare.

Una cosa è certa: chiunque vada in vacanza in Italia non vede l'ora di assaggiare la deliziosa cucina italiana, che, ovviamente, va ben oltre la buona pizza e i piatti di pasta. Ogni regione ha le sue specialità, e l'elenco delle prelibatezze abruzzesi da provare è altrettanto lungo. In generale, la cucina di questa regione è semplice e basata sulle tradizioni rurali. I piatti tipici includono:

Arrosticini: questi cosiddetti "spiedini abruzzesi" sono fatti di carne di agnello e cotti alla griglia. Sono un popolare cibo da strada in molti luoghi, ben oltre i confini abruzzesi.

Pallotte cacio e ova: queste palline risalgono a un'epoca in cui la popolazione della regione era povera di carne. Per questo motivo, uova e formaggio, tra gli altri ingredienti, venivano trasformati in palline.

Spaghetti alla chitarra: "Spaghetti alla chitarra", cos'è? Beh, in Abruzzo, i tipici spaghetti freschi sono fatti con farina di semola di grano duro e acqua e vengono in realtà formati utilizzando corde di chitarra. O meglio, con un attrezzo appositamente progettato per questo processo di produzione della pasta, dotato di corde vere e proprie, che veniva già utilizzato in cucina nell'antichità.

Sagne e fasciul: questa specialità è un primo piatto tipico abruzzese. Si tratta di pasta fatta con acqua e farina, servita con fagioli in un sugo di pomodoro, verdure e pancetta.

Brodetto di pesce: questo brodo di pesce è tipico dell'Abruzzo. Contiene scarti di pesce, cozze e crostacei, ovvero tutto ciò che il pescato offre.

Cicerchiata: questo piatto estremamente dolce è composto da tante piccole palline di pasta fritte, ricoperte di miele e granella. La cicerchiata è un dolce popolare in Abruzzo, soprattutto durante il Carnevale.

Molti piatti possono essere accompagnati da un ottimo vino locale, poiché l'Abruzzo è noto anche per la sua produzione vinicola. Tra questi, classici come il Montepulciano e il Trebbiano d'Abruzzo, oltre ai sempre più apprezzati Pecorino e Passerina.

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giornalista di viaggio