Ho sempre avuto lo stomaco gonfio dopo aver mangiato, finché un esperto non mi ha consigliato questo tè

Il tè ai fiori di ibisco aiuta a combattere il gonfiore di stomaco: un esperto spiega perché.

Uno stomaco gonfio o una certa lentezza sono perfettamente normali dopo un pasto abbondante. Tuttavia, alcune persone li soffrono anche dopo pasti piccoli o leggeri. Personalmente, appartengo a quest'ultimo gruppo, o almeno lo facevo finché un nutrizionista non mi ha consigliato di bere una tisana ai fiori di ibisco rosso dopo aver mangiato. Da quando ho seguito questo consiglio dopo i pasti , posso dire onestamente che il mio stomaco è significativamente meno gonfio dopo aver mangiato.

"La rosella, chiamata anche malva africana, è un fiore rosso originario dell'Africa ma ora coltivato in molte regioni del mondo. Viene utilizzata per preparare l'"Agua de Jamaica", un tè che può essere consumato caldo o freddo. È conosciuta in molte culture come rimedio per calmare i disturbi nervosi e l'insonnia , alleviare i problemi cardiaci, ridurre l'infiammazione, accelerare il metabolismo e abbassare la pressione sanguigna", spiega la nutrizionista Laura Parada.

Perché il tè ai fiori di ibisco aiuta la digestione?

"Il fiore di ibisco è un vero tuttofare per il nostro benessere post-prandiale", spiega la nutrizionista. I suoi acidi naturali della frutta stimolano la produzione di saliva e succhi gastrici, un processo che stimola la digestione e fa sì che gli alimenti difficili da digerire siano più facili da elaborare. Questo allevia delicatamente disturbi come gonfiore, bruciore di stomaco o crampi allo stomaco. Allo stesso tempo, gli acidi organici hanno un leggero effetto lassativo, particolarmente utile quando l'intestino è pigro.

L'effetto disidratante del tè ai fiori di ibisco

Un altro beneficio è il lieve effetto diuretico dei fiori di ibisco. L'eccesso di acqua è spesso responsabile di quella spiacevole sensazione di costrizione allo stomaco. La tisana ai fiori di ibisco può aiutare a espellere più rapidamente l'acqua in eccesso, alleviando notevolmente il gonfiore.

Le sostanze vegetali secondarie rendono il tè ai fiori di ibisco particolarmente eccitante

Le sostanze vegetali secondarie sono particolarmente interessanti. Il fiore di ibisco è ricco di polifenoli e antociani, potenti antiossidanti che combattono i radicali liberi. Allo stesso tempo, queste sostanze vegetali hanno un effetto positivo sulla flora intestinale, favorendo la crescita di batteri intestinali buoni, importanti per una digestione regolare, un sistema immunitario forte e persino per la nostra pelle. A questo si aggiunge l'elevato contenuto di vitamina C, che migliora l'assorbimento del ferro nell'organismo e stimola il metabolismo energetico. Il ferro, a sua volta, contribuisce alla formazione del sangue, un fattore che ci rende più vitali e produttivi.

Come (e quando) dovresti bere il tè ai fiori di ibisco?

"I fiori di ibisco sono ottimi per un tè, sia caldo che freddo. Per beneficiare dei loro benefici digestivi, è meglio berlo dopo i pasti", consiglia l'esperta. Raccomanda un massimo di due tazze al giorno: "La pianta è considerata sicura se consumata in quantità normali sotto forma di tè, ma il consumo è sconsigliato durante la gravidanza , l'allattamento, i bambini e prima e dopo un intervento chirurgico", aggiunge l'esperta.

La ricetta semplice per il tè ai fiori di ibisco:

• Far bollire l'acqua e poi spegnere il fornello
• Aggiungere i fiori di ibisco essiccati
• Coprire il contenitore e lasciare in infusione per 10 minuti

La quantità ottimale è difficile da determinare. Dipende anche se si preferisce un tè più intenso o più delicato. Un cucchiaino di fiori di ibisco essiccati ogni 250 millilitri d'acqua è una buona media: è possibile aumentare o diminuire la quantità di tè nella tazza successiva, a seconda delle proprie esigenze.

Consiglio: aggiungi zenzero e un po' di limone per ottenere una bevanda antinfiammatoria perfetta.

Tè ai fiori di ibisco per la casa:

I fiori di ibisco biologici sono ideali per preparare facilmente questo tè salutare a casa. Sono disponibili come fiori sfusi o in bustine. Acquista qui:

Questo articolo è apparso originariamente su Vogue.es .

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