Uno studio rileva la più alta concentrazione di microplastiche nelle bevande più diffuse

Uno studio recente dell'Università di Birmingham, pubblicato sulla rivista " Science of the Total Environment ", ha misurato la contaminazione da microplastiche di 155 bevande popolari.

Le bevande calde contenevano concentrazioni particolarmente elevate. Il tè caldo era il triste leader, con concentrazioni che andavano da 49 a 81 particelle per litro, seguito dal caffè caldo con concentrazioni da 29 a 57 particelle per litro.

Il team di ricerca ha analizzato le bevande disponibili nei supermercati del Regno Unito, tra cui caffè e tè in versione calda e fredda, nonché succhi di frutta e bibite analcoliche. L'obiettivo dello studio era determinare l'esposizione umana media alle particelle di microplastica presenti in queste bevande. I risultati suggeriscono che tutte le bevande dovrebbero essere considerate fonti di microplastiche, ha dichiarato il gruppo di ricerca a The Independent .

Lo studio ha rilevato livelli significativamente inferiori di microplastiche nei tè e nei caffè freddi rispetto alle loro controparti calde. Ciò suggerisce che le alte temperature e i processi impiegati nella produzione di bevande calde portano a livelli più elevati di plastica nel prodotto finito. Inoltre, le costose bustine di tè rilasciano più particelle rispetto alle alternative più economiche. Un recente studio dell'Università di Medicina di Vienna ha confermato che anche le tazze da asporto contengono pericolose microplastiche di polistirene .

I ricercatori hanno riassunto i loro risultati nelle categorie di tè caldo (30 campioni) e caffè (45 campioni), tè freddo (10) e caffè (10), succhi di frutta (20), bibite analcoliche (15) e bevande energetiche (25). I numeri indicano il numero di particelle di microplastica rilevate per litro:

Alla luce di questi risultati della ricerca, gli autori dello studio auspicano misure legislative e interventi internazionali per ridurre l'esposizione umana alle microplastiche. E l'esposizione sta aumentando rapidamente. Uno studio di marzo ha dimostrato un aumento del 50% delle concentrazioni di microplastiche nel cervello dei soggetti rispetto al 2016.

Il professor Abdallah, autore del sondaggio recentemente pubblicato, ha sottolineato al quotidiano The Independent che la ricerca rappresenta un passo fondamentale verso una migliore valutazione del rischio di ingestione di microplastiche attraverso la dieta. L'obiettivo è promuovere studi più completi per una valutazione precisa del rischio. Ha inoltre sottolineato la necessità di alternative alla plastica.