Un médecin révèle l'effet surprenant d'une épice commune sur le cœur

Cela peut paraître peu, et c'est le cas. Pourtant, un simple clou de girofle par jour peut devenir un allié précieux pour la santé vasculaire. Riche en composés naturels aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires , comme l'eugénol et les flavonoïdes, cette épice a gagné du terrain dans les discussions sur la prévention des maladies cardiaques et le contrôle du cholestérol .

« L'eugénol, principal ingrédient actif du clou de girofle, contribue à réduire le stress oxydatif, directement lié à la formation de plaques graisseuses dans les artères », explique le cardiologue Tito Paladino à Metrópoles . « Cela signifie qu'en petites quantités, le clou de girofle peut agir comme une protection supplémentaire pour les vaisseaux sanguins . »

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Malgré son potentiel, prévient le médecin : il n’existe toujours pas de preuve clinique solide chez l’homme prouvant une relation directe entre la consommation quotidienne de l’épice, la santé cardiovasculaire et la réduction du taux de cholestérol.

« Les études les plus prometteuses ont été menées en laboratoire ou sur des animaux. Ce sont des indicateurs importants, mais des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour les confirmer avec certitude », explique le professionnel.

Pour autant, il n'est pas nécessaire de renoncer à ses bienfaits potentiels. Selon l'expert, il est recommandé de consommer un ou deux clous de girofle par jour, en tisane ou ajoutés aux aliments.

Mais, comme pour tout ce qui touche à la santé, la modération est de mise. « Une consommation excessive peut provoquer une irritation gastrique , perturber la coagulation sanguine et même surcharger le foie, notamment à cause de l'eugénol », explique Tito Paladino.

Les épices ne remplacent pas les médicaments

Même s’il peut sembler tentant de remplacer les médicaments par des solutions naturelles, le médecin souligne que les clous de girofle ne remplacent pas les médicaments ni les mesures traditionnelles de contrôle du cholestérol.

« Cela peut être un allié naturel, mais seulement en complément d'une alimentation équilibrée et de contrôles médicaux réguliers. L'alimentation, l'exercice physique et, si nécessaire, les médicaments restent les piliers de la prévention cardiovasculaire », rapporte l'expert.

Il existe également des restrictions. Les personnes prenant des anticoagulants, souffrant d'ulcères gastriques, de troubles de la coagulation ou de problèmes hépatiques doivent éviter une consommation continue de cette épice. « Dans ces cas, les clous de girofle peuvent faire plus de mal que de bien. Il est donc essentiel de consulter un médecin avant d'intégrer ce type de pratique à votre routine », conclut Tito Paladino.