Comment manger des œufs au dîner sans prendre de poids ?

Il existe de nombreux mythes autour des œufs, par exemple, qu'ils ne sont pas idéaux pour le dîner parce qu'ils « font grossir », mais maintenant cette information commence à s'estomper .

L'inclure dans le dernier repas de la journée est non seulement sûr, mais bénéfique : il aide à s'endormir, génère de la satiété et fournit des nutriments sans dépasser les calories. .

Selon la Trinity Hall Academy de Cambridge, Les protéines d’œuf favorisent la production de mélatonine, l’hormone responsable de la régulation du sommeil et de la relaxation des muscles, permettant un repos plus profond. .

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En plus, Contient du tryptophane, un acide aminé qui stimule la création de sérotonine, essentielle pour équilibrer les cycles de sommeil et d'éveil .

Comme si cela ne suffisait pas, Manger des œufs le soir évite les crises de boulimie nocturnes . Sa teneur élevée en protéines produit une sensation de satiété prolongée, ce qui réduit le besoin de consommer plus de nourriture avant de se coucher, selon les National Institutes of Health (NIH).

Les mythes qui ont toujours existé à cet égard étaient que « les œufs font grossir » ou qu’ils « augmentent le cholestérol ». Cependant, L'American Heart Association recommande un à deux œufs par jour , soulignant sa valeur nutritionnelle et démystifiant les idées obsolètes.

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Autrement dit, Vous pouvez parfaitement manger des œufs au dîner à condition de les manger avec modération. .

Avec environ 75 calories par morceau, l'œuf contient six grammes de protéines de haute qualité, de graisses saines et de nutriments essentiels tels que la choline, les vitamines A, D, E, le phosphore, le sélénium et les oméga-3 .

En plus de favoriser le repos, Les œufs aident à réguler la pression artérielle, à réduire les triglycérides, à améliorer la santé oculaire et à renforcer la mémoire grâce à leur apport en lutéine, zéaxanthine et choline. .

Avec les informations de SUN

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