Les 7 meilleures haches et hachettes pour les pionniers et les citadins

Cette liste comprend des haches onéreuses. Comme tout outil du quotidien et œuvre d'art ancestral, vous pouvez vous plonger dans l'univers de l'acier forgé à la main et des manches en hickory huilé à l'huile de lin. Et même si ces haches sont objectivement meilleures, tout le monde n'en a pas besoin. Avant de vous les présenter, voici une option pour celui qui a juste besoin de fendre du bois pour son premier hiver.

Fiskars fabrique des haches modernes et fonctionnelles qui coupent efficacement le bois et résistent à l'usure avec un entretien minimal, voire nul. Cette hache à fendre est une excellente introduction au monde des haches. Elle est suffisamment robuste et lourde pour fendre le bois en toute confiance, mais son prix n'est pas si élevé qu'il faille faire preuve de créativité pour payer le loyer. Achetez-la avec livraison en deux jours sur Amazon, ou rendez-vous dans votre magasin Ace le plus proche, vous l'aurez certainement sous la main.

Mon beau-frère et moi sommes en guerre froide à cause de cette hache. Il chauffe sa maison du Michigan avec un poêle à bois et passe l'été et l'automne à fendre et à stocker du bois en prévision du long hiver. Je lui ai prêté cette hache suédoise Hults Bruk lors de mon séjour d'un an en Indonésie, pensant qu'il valait mieux la laisser en usage plutôt que de la laisser dans un garde-meuble.

Je suis de retour depuis plus de cinq ans, et il ne me l'a toujours pas rendue. Je comprends. C'est une hache de travail : un manche en noyer américain et une tête en acier suédois forgée à la main de 2 kg. Elle a le poids et la longueur nécessaires pour rivaliser avec une hache à fendre, mais la polyvalence (et le tranchant) nécessaire pour abattre des arbres ou pratiquer la coupe debout. Si je ne pouvais avoir qu'une seule hache, ce serait celle-ci. Il faut absolument que je récupère la mienne.

Il existe de nombreuses hachettes traditionnelles, mais je dirais qu'une hache forestière est plus adaptée à une hachette classique si vous recherchez le bois et l'acier traditionnels. Elle fera tout ce qu'une hachette peut faire, et bien plus encore.

Mais cela ne signifie pas qu'il faille abandonner le petit outil. J'aime ce modèle Gerber, conçu pour l'arrière-pays. Il est doté d'une tête tranchante et résistante à la corrosion, avec un marteau. Mais il possède aussi des fonctionnalités modernes et discrètes, comme une poignée ergonomique et un compartiment étanche caché pour l'amadou sec, un mini-briquet et quelques centimètres de paracorde. Un vrai classique de James Bond, bien que nettement moins élégant. Je l'aime tellement que j'ai commandé la petite hachette Pack de la marque pour les excursions en arrière-pays où la taille et le poids sont des facteurs importants.

Encore une mention de mon beau-frère ; celui-ci est plus généreux. Cette hache à fendre Gränfors Bruk était un cadeau de mariage (accompagné d'une très bonne bouteille de Glenmorangie ). C'était aussi probablement un stratagème pour me faire contribuer à l'économie de bois de chauffage de son foyer. Mais quel stratagème ! C'est une hache à fendre robuste, de fabrication suédoise, d'une redoutable puissance. Je la préfère à un maillet, même si parfois le rapport force/poids émoussé d'un maillet est nécessaire. Mais avec suffisamment de pratique et de tact, cette hache à fendre peut encaisser 90 % des dégâts d'un maillet. C'est grâce à ses têtes cunéiformes de 1,6 kg conçues pour le fendage et à sa virole en acier pour réduire les dégâts en cas de coups excessifs. Avec mes 1,85 m, j'hésite à la remplacer par un manche plus long, mais je l'utilise telle quelle depuis neuf ans sans trop me plaindre.

J'ai suivi avec grand intérêt le renouveau de Best Made. Son fondateur , Peter Buchan-Smith, a littéralement écrit le livre sur les haches . Il documente également le rachat et la renaissance de son entreprise de haches et de vêtements dans une newsletter intitulée Small Big Things , l'une des plus intéressantes lectures sur Internet aujourd'hui. Pour la Phantom, Best Made a ressuscité un modèle de hache patrimonial, la Rockaway, célèbre dans le milieu de l'histoire de la hache mais rarement reproduit aujourd'hui, et s'est associé à une forge de l'Indiana pour lui redonner vie. Il s'agit d'une tête en acier au carbone de deux kilos avec un manche en noyer des Appalaches. Suffisamment beau pour être exposé dans un musée ou orné sur une cheminée, son prix est en conséquence. Mais malgré sa prouesse de conception, c'est un outil. Un morceau d'histoire vivant, mais toujours utilisable.

Vous remarquerez plusieurs haches suédoises dans cette liste. Ce n'est pas une blague. Les Scandinaves ont fait de la coupe et de l'empilage du bois un art. Il existe un excellent livre à ce sujet . Cette hache forestière de Hults Bruk est le genre d'outil que l'on voit les participants à Alone construire des abris. Grâce à sa tête longue et arrondie et à sa lame plus plate et allongée, cette hache est spécialement conçue pour couper dans le sens contraire des fibres du bois. C'est pratique pour abattre, ébrancher et couper, et moins pour fendre des bûches, où la hache se déplace parallèlement aux fibres du bois. Mais rassurez-vous, j'ai aussi fendu beaucoup de petit bois avec. Plus polyvalente et plus agréable à utiliser qu'une hachette.

Ce ne serait pas Esquire si on n'était pas un peu mondain et ésotérique… Les hachettes japonaises ressemblent plus à des couteaux de boucher géants pour souches qu'à notre idée occidentale de l'outil du bûcheron. Mais qu'est-ce qu'elles sont pratiques ! Nous avons une cheminée à bois chez nous – bientôt, espérons-le, pour un poêle à bois – et vous me trouverez presque tout l'hiver à fendre du petit bois avec ce petit modèle de chez Barebones. Effrayant de tranchant dès sa sortie de la boîte, il est facile à affûter et fonctionnel. Sa lame pleine soie de 18 cm fend facilement et permet également de nombreux travaux de jardinage. Et c'est bien plus amusant qu'un élagueur. Imaginez un croisement entre une hachette et une machette. Infiniment utile, surtout avec un étui à ceinture.

Si vous n'avez jamais acheté, et encore moins manié, de hache, cela peut être déroutant. Une hachette est facile à identifier, mais pour des raisons d'entretien, voici un bref aperçu des trois types de haches que vous rencontrerez :

Hache à fendre : conçue pour fendre le bois dans le sens du fil. La tête est généralement plus lourde et plus cunéiforme. Si vous coupez du bois pour chauffer votre maison, cuire des pizzas ou fumer des côtes levées, c'est ce qu'il vous faut.

Hache forestière : C'est la hache polyvalente que l'on trimballe en pleine nature. Un peu plus compacte que les deux autres, elle est un outil hors pair. Elle peut couper des branches, abattre des arbres plus petits et fendre des bûches plus légères.

Hache d'abattage : C'est la vieille hache de Paul Bunyan. Elle est conçue pour couper le bois perpendiculairement au fil. Elle est un peu plus légère qu'une hache à fendre, car elle se balance horizontalement, mais elle est plus longue et plus difficile à manier qu'une hache forestière. La lame est plus étroite et plus tranchante.