Que se passe-t-il si je consomme de l’origan tous les jours ?

Aromatique et essentiel dans la cuisine méditerranéenne, l'origan est connu pour sa texture onctueuse et veloutée. Cependant, ce n’est pas seulement une bonne épice pour assaisonner les plats, elle possède également des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes, qui sont très bénéfiques pour la santé.

Plante herbacée vivace dont le nom taxonomique est « origanum vulgare » , appartient à la famille de la menthe. C'est une plante largement utilisée dans la cuisine italienne, grecque et dans une grande partie de la cuisine méditerranéenne. On le cuisine aussi bien frais que déshydraté.

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La consommation d’origan dans le cadre d’une alimentation équilibrée est généralement sans danger et peut offrir de nombreux avantages. Cependant, comme pour toute plante ou supplément, il est important d’éviter les excès et de prendre en compte les éventuels effets indésirables ou interactions.

L’un des avantages de l’origan est qu’il contient des composés tels que le thymol et le carvacrol , qui Ils aident à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules des dommages, ce qui en fait un excellent antioxydant. De plus, les recherches suggèrent que l’origan peut combattre certaines bactéries nocives, ce qui en fait un excellent antibactérien.

Grâce à ses composés actifs —qui contribuent à réduire l’inflammation— Il peut aider les personnes souffrant d'arthrose. De plus, l'origan favorise la production de sucs gastriques, ce qui facilite le processus digestif. Enfin, certaines preuves indiquent que l'origan pourrait aider à réduire l’inflammation et à réguler le taux de cholestérol, favorisant ainsi le bien-être cardiovasculaire.

Mais comme on dit, « toute la montagne n’est pas origan ». Une partie de leurs considérations porte sur cela si vous êtes une personne allergique, contre-indications si vous prenez des médicaments ou si vous allaitez. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de le consommer en complément.

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AO