'Me alojé en un nuevo hotel de Londres con su propio pub en el interior; un detalle secreto en la habitación me sorprendió'.

Encontrar un hotel en Londres, ya sea por negocios o por placer, puede resultar una tarea ardua. Existe un sinfín de establecimientos que prometen una noche de descanso reparador tras un ajetreado día en la capital. Sin embargo, hay uno que destaca entre todos.

Enclavado en el corazón del distrito de diseño de Londres y a poca distancia de algunos de los lugares más emblemáticos de la ciudad, se encuentra el recién inaugurado Hotel Indigo London Clerkenwell by IHG. Este hotel boutique de cuatro estrellas está situado en un barrio acogedor, considerado uno de los códigos postales más creativos de Londres, lo que nos permitió integrarnos fácilmente en el estilo de vida de los lugareños durante nuestra estancia de fin de semana.

Su ubicación es ideal para explorar el centro de Londres, incluyendo el Barbican Centre, Little Italy y la Catedral de San Pablo, a tan solo unos pasos. Si necesitáramos adentrarnos más en la ciudad, la estación de metro de Barbican está a solo cinco minutos a pie del hotel; eso si lográramos despegarnos de nuestra habitación.

Antes incluso de llegar a nuestra habitación doble, nos impresionaron los relojes luminosos colocados fuera de cada puerta, que mostraban el número de habitación y decoraban los pasillos del hotel. Al entrar, nos encontramos en un elegante refugio con interiores modernos, tecnología inteligente y una estética refinada tan estilosa como confortable.

Dos cómodas camas individuales con sábanas blancas impecables y un cabecero de terciopelo verde bosque daban personalidad a la habitación, mientras que la iluminación inteligente, que incluía una práctica luz de lectura y una luz automática para el baño, junto con los artículos de aseo integrados, hicieron que nuestra estancia fuera aún más placentera. Aprovechamos la cafetera exprés que se encuentra en todas las habitaciones y los magníficos artículos de aseo de Urban Apothecary London.

Sutiles toques de rosa pastel y amarillo mostaza complementaban a la perfección los tonos verdes, mientras que los muebles de roble con detalles dorados realzaban la sofisticación y el estilo de la habitación. Otros detalles delicados incluyen el teléfono de estilo clásico y la lámpara circular ambiental sobre las camas; nos sentimos como un refugio del bullicio de la capital en nuestro pequeño oasis.

En cuanto a la comida, teníamos muchísimas opciones y descubrimos que no hacía falta comer en ningún otro sitio durante nuestra estancia, ya que el restaurante Wilderness Kitchen, el pub Hat & Feathers y el Sabini Bar estaban todos bajo el mismo techo. Porque sabemos que elegir dónde comer en Londres es todo un reto.

Comenzamos la velada con un aperitivo en el lujoso bar de cócteles del hotel, el Sabini Bar, inspirado en Charles Sabini, un famoso gánster que operó en el barrio londinense de Clerkenwell durante las décadas de 1920 y 1930. Optamos por una margarita especiada, exquisitamente preparada por el barman Ope, y nos sentamos en uno de los mullidos sillones de terciopelo de su acogedor y elegante rincón del bar.

Esta zona del bar presentaba una espectacular cortina roja que cubría la mitad de los ventanales, una gran alfombra de estilo rústico sobre el suelo de madera y una deslumbrante lámpara de araña de color naranja que colgaba del techo. Si bien solo podemos soñar con que nuestra casa sea así de lujosa, ofrecía una sensación de comodidad relajada con un toque sofisticado.

Para cenar, disfrutamos de su precioso restaurante Wilderness Kitchen, con mesas tipo cabina decoradas con vegetación y elegantes sillas de ratán. Atendido por Amal, la amable supervisora ​​de alimentos y bebidas, comenzamos con langostinos al ajillo con jengibre, antes de deleitarnos con un chuletón de 100 onzas al punto, servido con patatas fritas gruesas y salsa de pimienta.

Tras ojear la carta de postres, no pudimos resistirnos al reconfortante y ligeramente cremoso brownie de chocolate con helado de vainilla. Lo acompañamos con una refrescante copa de Pinot Grigio Rosé.

Otro de los atractivos del hotel es el pub Hat & Feathers, declarado monumento histórico de Grado II, al que se puede acceder directamente desde el hotel o a través de una entrada principal exterior. Es el lugar perfecto para disfrutar de platos clásicos de pub británico, cervezas locales e internacionales, en un acogedor y tradicional pub londinense, considerado un icono de Clerkenwell.

Para desayunar, volvimos al Wilderness Kitchen y disfrutamos de una selección de opciones continentales y huevos escalfados con aguacate de su menú principal. ¡Había una gran variedad de zumos naturales y cafés para empezar bien el día!

Para reservar su estancia en el Hotel Indigo London Clerkenwell, o para obtener más detalles, visite su sitio web aquí.