'Encontré un impresionante hotel italiano de estilo Loto Blanco que cuesta significativamente menos'

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Si la segunda temporada de The White Lotus Si anhelabas una escapada elegante a la costa italiana, hemos encontrado el lugar perfecto, aunque en el otro extremo del país.

Si bien esa serie particular del exitoso programa de televisión se ambienta en Sicilia, descubrimos un elegante hotel de cinco estrellas en la costa occidental del lago de Garda, en el norte de Italia , donde encontrará vistas tranquilas, restaurantes con estrellas Michelin y un servicio de primera clase.

Antiguamente pabellón de caza de la familia imperial austriaca en el siglo XIX, el Grand Hotel Fasano es hoy un impresionante hotel de cinco estrellas que aún conserva gran parte de esa grandeza y forma parte de la pintoresca costa del Lago de Garda.

Los dulces de cortesía para elegir en el vestíbulo fueron un detalle encantador que disfrutamos durante nuestra estancia, y muchas habitaciones tienen balcones o terrazas con vistas al lago. Nos encantó poder salir directamente desde nuestra espaciosa suite en la planta baja a la terraza para disfrutar de nuestro café de la mañana mientras contemplábamos las vistas del lago.

El spa AQVA del Grand Hotel Fasano ha sido recientemente renovado y cuenta con sauna, baño de vapor, baño de agua fría y amplio espacio para relajarse. Es un ambiente muy relajado y abierto, y se puede alternar fácilmente entre el spa, la piscina exterior y el lago, que estaba a 12 °C cuando nos convencieron para darnos un chapuzón a principios de abril.

Aunque indudablemente fue estimulante, tuvimos que admitir que nos sentimos llenos de energía y vigor después de nuestro chapuzón en agua fría y la experiencia fue inolvidable.

Las noches en el Grand Hotel Fasano comienzan con un aperitivo en la terraza, contemplando cómo el cielo y el lago cambian gradualmente de un azul brillante a suaves tonos de acuarela. El bar ofrece cócteles italianos clásicos de forma magistral: americanos, Aperol spritz, Bellinis, además de cualquier otra bebida imaginable, y las bebidas incluyen suficientes canapés como para constituir casi una comida ligera. Sin embargo, el brebaje que dio que hablar a todos los comensales fue el cóctel Fasano, que lleva su nombre. Una mezcla de ginebra, sirope de maracuyá y champán rosado Ruinart, presentado en una peculiar copa con forma de pájaro, en referencia a la antigua función de este edificio como pabellón de caza. Después de cenar, también nos deleitamos con el espresso martini, servido en una copa con forma de taza de té sobre un tallo fino.

El restaurante Il Fagiano, galardonado con una estrella Michelin, es el punto culinario estrella del hotel. Ofrece una exquisita carta o un menú degustación de cinco platos que rinde homenaje a la cocina italiana, con maridajes de vinos, todo presentado y servido a la perfección. Descubrimos que todas las necesidades dietéticas estaban perfectamente adaptadas en todo el hotel, algo que no siempre ocurre en Europa.

Por otra parte, el restaurante Trattoria Il Pescatore del hotel sirve deliciosos platos de mariscos frescos, mientras que Magnolia es el lugar ideal para almuerzos relajados bajo su árbol de 200 años. El desayuno se sirve en la terraza, y nos costó resistirnos a llenar nuestros platos con repostería dulce y salada, quesos locales y tomates frescos.

Una actividad imprescindible durante su estancia es un paseo en barco por el lago (se puede reservar a través del hotel). Navegamos junto a la antigua villa de la amante de Mussolini y la imponente torre de San Marcos hasta llegar a la Isola del Garda , la mayor de las cinco islas del lago.

Tiene una historia fascinante: una vez sirvió como escondite de piratas, hogar de monjes franciscanos y ahora es propiedad privada de la familia Cavazza durante cinco generaciones.

Con un aspecto que parece sacado de una película de suspense, la villa, sus jardines y algunas de sus impresionantes habitaciones repletas de tesoros están ahora abiertos al público y la isla también acoge una pequeña cantidad de bodas exclusivas cada año.

Otra atracción turística cercana que resultó ser un deleite inesperado fue la visita al cercano Vittoriale degli Italiani , la peculiar antigua finca del poeta italiano Gabriele d'Annunzio. Algo así como un dandi italiano de principios del siglo XX, o el Oscar Wilde de Italia, decir que era un acaparador es quedarse corto. Su casa está llena de rarezas, incluyendo 33.000 libros, una cama con forma de ataúd y el caparazón de bronce de su tortuga mascota.

Los amantes del buen vino también deberían explorar las mejores variedades de uva de la región en la cercana bodega familiar Conti Thun Wine Resort . Es famosa por sus rosados (aunque también elabora deliciosos tintos y blancos), todos con nombres de miembros de la familia. Decorada con barriles rosas, luces y flores colgando del techo, esta es sin duda la bodega más bonita e instagrameable que jamás haya visto. Los visitantes pueden reservar visitas guiadas, catas y almuerzos, o incluso alojarse en el viñedo, que cuenta con 24 habitaciones, además de piscina y sauna.

Las tarifas por noche en el Grand Hotel Fasano comienzan desde alrededor de £ 518 para una habitación ejecutiva con vista al lago y balcón en régimen de alojamiento y desayuno.

Aunque no es barato, es significativamente más barato que el hotel Four Seasons utilizado en The White Lotus, el San Domenico Palace, Taormina, donde las habitaciones cuestan entre $1,100 y $4,900 por noche.

Para traslados al aeropuerto y viajes en taxi sin complicaciones, comuníquese con Nicola Astolfi en [email protected] .