Se emite retiro urgente de chocolate vendido en todo el país con ingrediente que podría matar
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La FDA advierte a los estadounidenses sobre un popular dulce de chocolate que podría provocar una "reacción alérgica potencialmente mortal".
Lipari Foods de Warren, Michigan , está retirando del mercado paquetes de 14 oz de sus Nonpareils de chocolate negro de la marca JLM porque pueden contener leche no declarada .
Las personas que tienen alergia a la leche pueden correr el riesgo de sufrir una reacción grave si consumen el producto.
El retiro se inició después de que Weaver Nut Company notificara a Lipari Foods que su producto podría contener leche, pero se distribuía en un envase que no revelaba su posible presencia.
Los dulces se distribuyeron en tiendas minoristas de todo el país.
Vienen en contenedores de plástico transparente de 14 oz marcados con los números de lote 28202501A, 29202501A, 23202504A, 14202505A, 15202505A y 03202506A en la etiqueta inferior.
Se insta a los clientes que adquirieron el producto a desecharlo o devolverlo al lugar de compra.
Según la FDA, no se han reportado enfermedades ni eventos adversos en relación con el retiro.
Aproximadamente el dos por ciento de los estadounidenses (6,6 millones) son alérgicos a la leche.
Lipari Foods de Warren, Michigan, está retirando del mercado paquetes de 14 oz de sus grageas de chocolate negro de la marca JLM.
La leche puede provocar reacciones graves en los 30 a 50 millones de estadounidenses con intolerancia a la lactosa y en los 7 millones con alergias a los productos lácteos.
Las personas intolerantes a la lactosa no pueden digerir adecuadamente la lactosa, un azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos.
Esto ocurre porque sus cuerpos no producen suficiente enzima lactasa, que es necesaria para descomponer la lactosa.
La lactosa no digerida luego viaja al intestino y es fermentada por bacterias, lo que produce malestar digestivo.
Los síntomas generalmente comienzan entre 30 minutos y dos horas después de consumir un producto lácteo e incluyen diarrea, náuseas, vómitos, calambres estomacales, hinchazón y gases.
Además, aproximadamente el dos por ciento de los estadounidenses (6,6 millones) son alérgicos a la leche.
Los síntomas de una alergia incluyen urticaria, sibilancia, tos, congestión, hinchazón de cara y garganta y, en casos graves, anafilaxia.
Se trata de una reacción alérgica potencialmente mortal que se produce muy rápidamente después de la exposición a un alérgeno.
Provoca una respuesta inmunitaria extrema, que provoca mareos, desmayos, dificultad para respirar y vómitos. Si no se trata rápidamente con epinefrina (adrenalina), que puede administrarse mediante inyección como un EpiPen o un aerosol nasal, la persona puede morir.
Daily Mail
