¡Salud desde el intestino hasta el cerebro! ¿Cuáles son los beneficios de beber kéfir? Escudo natural contra el Alzheimer...
La dietista Beyza Tağraf llamó la atención sobre el efecto supresor del kéfir sobre la inflamación intestinal en estudios científicos recientes. Afirmó que el kéfir podría ser un alimento protector contra el Alzheimer. Sin embargo, también enfatizó que consumir kéfir solo no sería suficiente para ver este efecto.
El dietista Tağraf, quien afirmó que algunas sustancias que causan inflamación intestinal pueden suprimirse gracias al kéfir, afirmó: «Reducir la neuroinflamación es una buena estrategia para proteger o prevenir el Alzheimer. Sin embargo, además de esto, debemos prestar atención a otros factores. Si queremos obtener este beneficio del kéfir, debemos optimizar nuestras demás condiciones de salud y nuestra nutrición general».
El dietista Tağraf afirmó que deberíamos pensar en el Alzheimer como una casa con muchos agujeros en el techo y dijo: «Si quieres reparar este techo, necesitas cerrar todos los agujeros. La inflamación es solo uno de ellos. Necesitamos desarrollar una estrategia que aborde todos los factores que pueden causar el Alzheimer. En este punto, es fundamental utilizar el poder de la medicina holística y proceder con una comprensión multidisciplinaria».
"EL KÉFIR SOLO NO ES SUFICIENTE"El dietista Tağraf afirmó que no se centran en un solo método de tratamiento para pacientes con sospecha de Alzheimer: «Si bien se aplica el tratamiento médico por un lado, también se regula la nutrición. Si corresponde, se aplica estimulación cerebral y rehabilitación cognitiva. En este punto, es fundamental guiar correctamente a los pacientes con Alzheimer. El kéfir es, por supuesto, beneficioso, pero es necesario mejorar el estado general de salud para ver sus efectos».
El dietista Tağraf, quien afirmó que el proceso de envejecimiento cerebral puede ralentizarse con una alimentación más saludable, el aumento de la actividad física y el apoyo a la actividad mental, afirmó: «Con respecto al Alzheimer, debemos adquirir el siguiente hábito: ante cualquier duda, debemos brindar apoyo al paciente en todos los ámbitos, no solo con la medicación, sino también en el ámbito social, mental y físico. En otras palabras, debemos influir en la vida del paciente de forma integral. Con este enfoque, podemos observar realmente los efectos positivos del kéfir».
(DHA) Este contenido fue publicado por Sedef Karatay
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