Día de la Pizza: ¿Se puede comer pizza sin engordar? Descúbrelo.

Cuando se trata de alimentación saludable o pérdida de peso, la pizza suele ser uno de los primeros alimentos en añadirse a la "lista de prohibidos". Lo cierto es que no tiene por qué estar prohibida, y el Día de la Pizza, que se celebra este jueves (10 de julio), es la oportunidad perfecta para recordar que la clave está en el equilibrio, no en la restricción.

El problema no es la pizza en sí, sino la frecuencia, los ingredientes y el tamaño de las porciones. Una o dos rebanadas de pizza, como parte de una dieta equilibrada, no afectarán la pérdida de peso. Lo importante es convertirla en una rutina o excederse.

Para quienes quieran centrarse en su salud sin sacrificar la celebración, existen estrategias sencillas:

• Elija pasta fina e integral, que tiene menos calorías y más fibra;
• Elija rellenos ligeros, como verduras, pollo, atún y quesos bajos en grasa;
• Evite las cortezas rellenas, las salsas cremosas y el exceso de salchichas.

Otro consejo es preparar tu propia pizza en casa , lo que permite controlar los ingredientes y adaptarse a las necesidades individuales.

Además, incluir la pizza como parte de una comida planificada (no como un “despilfarro”) ayuda a mantener una relación saludable con la comida, lo que reduce la culpa y el efecto yo-yo.

En otras palabras: sí, se puede celebrar el Día de la Pizza sin excederse. Al fin y al cabo, la salud también se trata de placer y equilibrio, no de prohibiciones radicales.