Puedes sembrar todas estas verduras en noviembre.
El otoño y el invierno aún son largos, pero no hace falta esperar a la primavera. Se pueden sembrar hortalizas perfectamente en noviembre. ¡Solo hay que elegir las variedades adecuadas y empezar!
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Aunque haga frío y llueva, puedes sembrar hortalizas muy sabrosas en noviembre. Algunas se cosechan rápidamente ; otras tardan un poco más, pero sembrarlas temprano les da ventaja. Así que prepara tus semillas y siembra estas hortalizas:
Hay dos maneras de cultivar cebollas: sembrando semillas o plantando patatas de siembra. Dado que las cebollas son plantas bienales , el segundo método es el más rápido, ya que al sembrarlas se evita una temporada de cultivo completa. Siempre que no haya heladas, se pueden sembrar en noviembre, directamente en la tierra o en una bandeja de semillero dentro de un invernadero frío. De esta forma, desarrollarán raíces rápidamente. En primavera, continuarán creciendo y la cosecha se dará semanas antes, a partir de junio, que si se siembran en primavera.
La mayoría de las variedades de ajo se plantan mejor entre septiembre y mediados de noviembre. Esta deliciosa hortaliza es muy resistente al invierno. De hecho, necesita un período de frío para desarrollar dientes individuales (en lugar de un solo bulbo). Asegúrese de plantar los dientes en un suelo con buen drenaje, de lo contrario se pudrirán. Cultivar el ajo en macetas, en caballones o en un invernadero frío ofrece protección contra esto.
El cultivo clásico para sembrar en otoño son las habas. Se pueden sembrar directamente en el suelo , ya que son resistentes al invierno y germinan a temperaturas de hasta cinco grados centígrados. También se pueden sembrar en macetas. En ambos casos, elige un lugar soleado.
¿Tienes un presupuesto ajustado o buscas un reto para sembrar tu propio jardín? En nuestro número especial, " Siembra un jardín ", aprenderás a cultivar todo tu jardín a partir de semillas.
Siembra los primeros guisantes tempranos, como las variedades 'Kelvedon Wonder' o 'Voorlopers', en otoño para que pasen el invierno y produzcan su primera cosecha a principios de primavera. Protégelos de caracoles , pájaros y ratones cultivándolos en recipientes cubiertos.
¡Consejo!
Prepara deliciosas ensaladas sembrando muchas hojas verdes. Verduras como la mizuna, la mostaza, las espinacas y la lechuga de cordero son muy fáciles de cultivar, sobre todo si las proteges de las inclemencias del tiempo. Incluso puedes cultivarlas en el interior, en un alféizar luminoso, para poder cosecharlas durante todo el invierno.
Se pueden sembrar pimientos , como jalapeños, habaneros o chiles, prácticamente en cualquier época del año usando un propagador con calefacción. Pero sobre todo en noviembre, cuando los días son más cortos, es fundamental asegurar suficiente calor y el lugar más luminoso posible en tu casa. Por lo tanto, una lámpara de cultivo es imprescindible si no puedes proporcionarles a tus plántulas suficiente luz; de lo contrario, es mejor esperar a que los días se alarguen para sembrar los pimientos.
Cultivar microvegetales y germinados es una excelente manera de hacerlo durante todo el año. Puedes hacerlo fácilmente en el alféizar de tu ventana . En poco tiempo tendrás verduras deliciosas y saludables en tu plato.
Puedes cosechar en cualquier lugar. Desde jardineras junto a la puerta de la cocina y una hilera de macetas en el balcón hasta un jardín vertical comestible: hay una planta ideal para cada rincón. En este número especial de la revista Gardeners' World, te ofrecemos los mejores consejos de cultivo y siembra para un huerto en espacios reducidos.
- ¿Qué cultivos son siempre adecuados?
- Cultivo y siembra para una cosecha durante todo el año
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