Para el 52% de los italianos, la verdadera hospitalidad es una bienvenida con comida y vino.

Para el 52%, la verdadera hospitalidad no es Medido en estrellas o comodidades, pero con una cálida bienvenida de comida y vino. Esto es lo que ha revelado una investigación realizada por YouGov para Airbnb. (plataforma en línea que conecta a personas que buscan alojamiento con propietarios que tienen espacios libres para alquilar para períodos cortos y medianos) creados con la primera edición de I Maestros de la Hospitalidad, reconocimiento de que la plataforma premios a seis anfitriones italianos (en Marino (Lazio); Lago de Como; Cisternino en Apulia; Moena en Trentino; Montelupo Fiorentino en Toscana; Scopello en Sicilia) que encarnan los valores de hospitalidad. La encuesta registra el primer lugar en el ranking de gestos El 63% de los italianos saludan con un apretón de manos. seguido de un ambiente familiar (58%), la bienvenida comida y vino (52%) y el aroma del café recién hecho (46%). En comparación con los lugares más acogedores, el pequeños pueblos como lugares simbólicos de la bienvenida italiana (47%), Desvinculando las grandes ciudades (9%): un récord que alcanza el 60% en Apulia. El estudio destaca que de Norte a Sur la hospitalidad es Adquiere mil matices diferentes. Desde Roma hacia el sur, la bienvenida —explican los analistas— se trata de pura convivencia (68%), donde El olor de la salsa cocinándose en la cocina se convierte en una sensación esenciales (51% frente a la media nacional del 42%) y el La tan querida frase "Si necesitas algo, solo tienes que pedirlo". de sicilianos (34%) y apulianos (35%) invita literalmente a compórtate como si fueras de la familia. En el Norte, sin embargo, El enfoque es más mesurado: en Lombardía triunfa la estrategia de "haz lo que quieras". estaban en su casa" (16%) mientras estaban en Trentino-Alto Adige (aproximadamente En el 10% de los casos, se prefiere la respetuosa frase "Te lo dejo todo listo, que lo disfrutes". la sala de estar".