Italien fördert kulinarische Bewerbung um den Status eines UNESCO-Weltkulturerbes

Die italienische Premierministerin Giorgia Meloni nahm an diesem Sonntag (21.) an einem Mittagessen teil, um die Kandidatur der italienischen Küche für den Status als immaterielles Kulturerbe der UNESCO zu unterstützen.

Die Regierung und der Verband italienischer Gemeinden (ANCI) förderten dies mit einer nationalen und internationalen Initiative, bei der mehrere Gemeinden von Nord- bis Süditalien und Botschaften auf der ganzen Welt die Veranstaltung „Sonntagsessen – Italiener am Tisch“ organisierten, eine Gelegenheit zur Begegnung und Geselligkeit unter den Bürgern bei traditionellen Gerichten des Landes.

„Die italienische Küche ist eines der außergewöhnlichsten Dinge, die wir haben. Sie sagt viel über unsere Kultur, unsere Identität, unsere Tradition, aber auch unsere Stärke aus. Deshalb organisieren wir auch traditionelle Tische, um über ‚Traditionen‘ zu sprechen“, sagte Meloni live in der Sendung „Domenica In“ von Rai 1.

Der italienische Premierminister nahm zusammen mit anderen Gästen an einem Essen im Freien am Venustempel gegenüber dem Kolosseum teil, darunter der Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida, der Kulturminister Alessandro Giuli, der Bürgermeister von Rom, Roberto Gualtieri, und der Gouverneur der Region Latium, Francesco Rocca.

„Früher habe ich das Sonntagsessen bei meinen Großeltern verbracht, für mich ist das Sonntagsessen auch mit Pastarelle verbunden, einschließlich der Diplomaten“, erklärte sie.

Laut Meloni ist „die italienische Küche weltweit rund 250 Milliarden Euro wert“ und seine Regierung wolle „ihr Anerkennung verschaffen“.

Für den Kulturminister ist Italien „von der Haute Cuisine bis zur Volksküche aufgrund seiner vielfältigen geografischen Merkmale und vielschichtigen historischen Schichtungen durch eine außergewöhnliche Vielfalt an Zutaten, Gerichten, Anlässen und Ritualen im Zusammenhang mit dem Essen bereichert.“

„Die Geschichte des Essens ist die Geschichte der Zivilisation und Kultur. Die italienische Küche spiegelt die Gesellschaft, die Geschichte und unsere Beziehung zum Territorium wider. Sie ist außerdem ein einzigartiges italienisches Merkmal, dessen Vorrangstellung seit langem auf der ganzen Welt anerkannt ist“, kommentierte Giuli.

Derzeit gibt es in Italien 61 Stätten, die zum Weltkulturerbe gehören, und 19 Stätten des immateriellen Kulturerbes.

Kontroverse – Melonis Teilnahme an der Veranstaltung löste jedoch im Land Kontroversen aus, angefangen mit einer Reaktion der Sekretärin der Mitte-Links-Partei Demokratische Partei (PD), Elly Schlein.

„Giorgia Meloni weigert sich weiterhin, vor dem Parlament zu erscheinen, um zu erklären, was Italien hinsichtlich der Anerkennung des Staates Palästina und der Sanktionen gegen die israelische Regierung tun wird.

Trotzdem findet sie weiterhin Zeit, Wahlwerbespots im öffentlichen Fernsehen zu drehen“, sagte der Vertreter der größten Oppositionspartei des Landes.

Laut Schlein nutzte Meloni die Initiative, um zu erklären, „welches Mittagessen und welche Süßigkeiten er sonntags bevorzugt, während Kanada, das Vereinigte Königreich und Australien ihre Anerkennung des Staates Palästina verkünden und sich damit vielen anderen Staaten anschließen, die versuchen, zur Beendigung der illegalen Besetzung des Gazastreifens und der Verbrechen der Netanjahu-Regierung beizutragen.“

Auch Mitglieder der 5-Sterne-Bewegung (M5S) kritisierten die Teilnahme des italienischen Ministerpräsidenten: „RAI hat den Tiefpunkt erreicht.

In der Sendung „Domenica In“ hatte Mara Venier die clevere Idee, ein Interview mit Meloni über seine sonntäglichen Kochgewohnheiten zu inszenieren, als wäre sie die freundliche Tante von nebenan.“

Für die Anti-System-Partei handelte es sich dabei um „eine unanständige, mit öffentlichen Geldern bezahlte Operation, die keine Dienstleistung mehr darstellt, sondern ein Werkzeug des Regimes.“