Das Nationale Gesundheitsinstitut (ISS): Seit 2001 wurden in Italien 1.276 Fälle von Botulismus gemeldet

Zwischen 2001 und 2024 wurden dem nationalen Botulismus-Überwachungssystem 1.276 klinische Verdachtsfälle gemeldet, 574 davon wurden im Labor bestätigt. Davon waren 526 (91,6 %) lebensmittelbedingter Botulismus, 43 (7,5 %) Säuglingsbotulismus und 5 (0,9 %) Wundbotulismus. Durchschnittlich 53 Meldungen pro Jahr, 24 bestätigt. Eine „hohe Inzidenz“ in Italien aufgrund „der tief verwurzelten Konserventradition“, erklärt Fabrizio Anniballi , Leiter des Botulismus-Referenzzentrums am Istituto Superiore di Sanità, „und insbesondere in den südlichen Regionen bleibt ein Problem der öffentlichen Gesundheit.“