Warum die Tokyo EDITION, Ginza das Hotel ist, über das alle reden
Es ist kein Geheimnis, dass Tokio heutzutage ganz oben auf der Reisewunschliste steht. Als Stadt, in der Geschichte, Kultur, Mode und topaktuelle Moderne mühelos verschmelzen, bietet sie unzählige Übernachtungsmöglichkeiten. Doch unter ihnen sticht das Tokyo EDITION, Ginza wirklich aus der Masse hervor. Eingebettet in das trendige und historische Viertel Ginza bietet dieses Hotel einen ruhigen Rückzugsort abseits des Trubels weltberühmter Einkaufsmöglichkeiten und Sehenswürdigkeiten, die nur wenige Schritte entfernt liegen. Das vom renommierten Architekten Kengo Kuma entworfene Anwesen ist eine Hommage an seine Heimat und die Nachbarschaft, bleibt dabei aber unverkennbar der eleganten, modernen Marke EDITION treu. Von der zeitgenössischen Inneneinrichtung und den kühnen architektonischen Akzenten bis hin zur außergewöhnlichen Küche hat sich dieses Hotel als eines der beliebtesten Reiseziele der Stadt etabliert. Hier sind drei Gründe, einen Aufenthalt zu buchen.
Der Punch Room, kürzlich zu einer der „50 besten Bars Asiens 2025“ gekürt, ist zweifellos ein absolutes Muss in Tokio. Er ist in allen EDITION Hotels weltweit beliebt und spezialisiert auf Punsch-Cocktails, die den Geist und die Geschichte Japans und Tokios wunderbar einfangen. Mit lokalen Zutaten und traditionellen Spirituosen wie Ryokucha-Tee und Sake werden diese originellen Drinks zum Teilen zubereitet. Und für alle, die lieber tagsüber trinken, bietet der Club einen einzigartigen Teeservice – natürlich in Punschform.
Beim Betreten der Lobby werden Besucher von einer markanten weißen Treppe begrüßt, die durch großzügige Fenster in natürliches Licht getaucht ist. Gärten schmücken die Fassade des Gebäudes, während das Dach den Gästen einen üppigen Rückzugsort mit Olivenbäumen und Grünflächen sowie einer stilvollen Weinbar bietet. Der atemberaubende Blick auf Ginza und Tokio erstreckt sich in alle Richtungen. In den Zimmern spiegelt sich der charakteristische Stil der Marke EDITION wider, der durch die unverwechselbare Ästhetik von Kuma wunderbar ergänzt wird. Das Ergebnis ist ein Raum, der sich sowohl ruhig als auch modern anfühlt – das perfekte Rezept für einen wirklich erholsamen Aufenthalt.
Das Sophie at EDITION befindet sich in einer der obersten Etagen des Hotels und bietet eine Speisekarte mit legeren Gerichten mit japanischen Einflüssen. Beginnen Sie Ihren Tag mit Matcha French Toast zum Frühstück, genießen Sie den Tokyo Miso Chicken Paillard zum Mittagessen und lassen Sie sich zum Abendessen die Bouillabaisse aus frischem Fisch aus der Region nicht entgehen. Das Herzstück des Restaurants ist eine beeindruckende Wand, die mit Fotografien der pulsierenden Straßen Tokios geschmückt ist und eine farbenfrohe und großzügige Atmosphäre für die Gäste schafft, die ihre Mahlzeiten genießen möchten.
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